Resep: Kalio ayam Legit dan Nikmat!

Kalio ayam. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging.

Jika biasanya opor ayam dijadikan pasangan ketupat, coba deh sesuatu yang baru di momen Lebaran kali ini pasangin sama ayam kalio, dijamin bakalan membuat pengalaman baru dalam. Kalio dikenal sebagai rendang setengah jadi yang berwarna oranye kecokelatan. Inilah cara membuat dan resep kalio ayam yang gurihnya menggugah selera, gak kalah enak dari rendang. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Kalio ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kalio ayam yuk!

Bahan Kalio ayam

1. Diperlukan 1 ekor ayam sedang.
2. Sediakan 2 buah jeruk mipis.
3. Diperlukan Bumbu yg di haluskan :.
4. Sediakan 2 ruwas Lengkuas.
5. Diperlukan 1 ruwas jahe.
6. Diperlukan 10 butir bawang merah.
7. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
8. Gunakan 2 buah kemiri.
9. Sediakan 1 sdm ketumbar halus.
10. Diperlukan 2 cm kunyit.
11. Siapkan 1/2 sdt jintan.
12. Dibutuhkan 15 buah cabe keriting.
13. Gunakan 5 buah cabe rawit merah.
14. Siapkan Bumbu pelengkap :.
15. Dibutuhkan 1 batang serae di geprek.
16. Gunakan 3 lbr daun jeruk.
17. Sediakan 3 lbr daun salam.
18. Dibutuhkan Sepotong daun kunyit.
19. Siapkan 1,5 lt santan dari 1 buah kelapa.
20. Diperlukan secukupnya Garam.

Resep Ayam Kalio enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Orang sering bertanya, apa bedanya kalio dengan gulai? Mendengarkan resep kalio ayam Padang bahan kalio ayam cara membuat kalio ayam khas Padang.

Langkah-langkah membuat Kalio ayam

1. Potong 12 ayam cuci bersih. Kemudian beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit dan cuci bersih kembali sisihkan..
2. Jadikan satu semua bumbu yg mau di haluskan lalu blender atau giling sampai harus..
3. Tumis bumbu halus tambahkan bumbu pelengkap sampai harum. Masukan santan,tunggu sampai mendidih dan airnya berkurang sambil di aduk. Beri garam secukupnya..
4. Setelah air berkurang masukan ayam, masak sampai kering. Matikan kompor. Pindahkan ke wadah. Siap untuk di sajikan.
5. Selamat mencoba 😘.

On this page you can download RESEP KALIO AYAM and install on Windows PC. A kalio is basically a rendang that is cooked only half way, meaning there will still be sauce left For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not. Ayam adalah protein yang mungkin paling sering diolah oleh masyarakat Indonesia. Ayam Kalio (Indonesian Wet Chicken Rendang). Almost everybody knows about Indonesian famous beef rendang , which is slowly cooked (unless you used. gulai ayam, gulai ayam padang, kalio ayam, cara membuat gulai ayam Ayam Kalio merupakan hidangan khas yang berasal dari Padang.