Resep: 10. Kalio Ayam yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan .

10. Kalio Ayam. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging.

10. Kalio Ayam Inilah cara membuat dan resep kalio ayam yang gurihnya menggugah selera, gak kalah enak dari rendang. KALIO AYAM INDONESIA DAN AYAM GORENG ORIGINAL METODE UNGKEP DESAKU. Ayam kalio getting ready to be cooked further. Kamu dapat membuat 10. Kalio Ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 10. Kalio Ayam yuk!

Bahan 10. Kalio Ayam

  1. Sediakan 1 kg ayam buang kulit nya.
  2. Gunakan 1 liter santan.
  3. Sediakan 3 lembar daun salam.
  4. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  5. Diperlukan 1 lembar daun kunyit.
  6. Siapkan 1 buah sereh digeprek.
  7. Diperlukan 1 buah asam kandis.
  8. Siapkan Secukupnya garam.
  9. Dibutuhkan Secukupnya penyedap.
  10. Dibutuhkan Bumbu Halus.
  11. Dibutuhkan 3 buah bawang putih.
  12. Diperlukan 4 buah bawang merah.
  13. Dibutuhkan 5 buah cabe rawit.
  14. Diperlukan 10 buah cabe merah.
  15. Siapkan 2 butir kemiri.
  16. Diperlukan 1/2 ruas kunyit.
  17. Dibutuhkan 1 ruas lengkoas.
  18. Gunakan 1/2 ruas jahe.
  19. Gunakan 1 sendok teh ketumbar.
  20. Siapkan 1/2 sendok teh jintan.

Simplified ayam rendang recipe (but tasty one). The process of making kalio is similar to rendang, only that kalio takes shorter time to cook. Mendengarkan resep kalio ayam Padang bahan kalio ayam cara membuat kalio ayam khas Padang. On this page you can download RESEP KALIO AYAM and install on Windows PC. disaat harga ikan melebihi ayam, disitu juga semangat masak kalio ayam 😅 rasanya? jangan ditanya, sensasi masakkan dari ranah minang.ayooo.di coba bunda.

Cara memasak 10. Kalio Ayam

  1. Bersihkan ayam, buang kulit nya, kalau saya direndam dulu sebentar dengan jeruk nipis biar bau amis ny hilang, bisa di skip ya kalau yang tidak pakai jeruk nipis ☺️.
  2. Blender semua bumbu halus, panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun kunyit, sereh, dan daun jeruk..
  3. Cuci ayam yang direndam dengan jeruk nipis, kemudian masukkan ayam ke tumisan bumbu halus, aduk2 kurleb 3 menit.
  4. Masukkan santan, aduk kembali lalu tambahkan garam dan penyedap rasa, tambahkan asam kandis.
  5. Aduk terus hingga santan nya keluar minyak, jika sudah matikan api dan kalio siap dihidangkan.

Jika mendengar kalio, pasti ingat dengan masakan padang. Kalio ayam ini boleh dijadikan sebagai menu sarapan, makan tengah hari atau malam. Ia juga sesuai dijadikan menu pada musim perayaan. Sous Chef, Sunway Putra Hotel, Mohammad Norhafzaineezan. Masak kalio ayam dengan menggunakan api kecil hingga kuah menyusut dan mulai mengental.