Cara Memasak Kalio ayam yang Enak!

Kalio ayam. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging.

Jika biasanya opor ayam dijadikan pasangan ketupat, coba deh sesuatu yang baru di momen Lebaran kali ini pasangin sama ayam kalio, dijamin bakalan membuat pengalaman baru dalam. Kalio dikenal sebagai rendang setengah jadi yang berwarna oranye kecokelatan. Inilah cara membuat dan resep kalio ayam yang gurihnya menggugah selera, gak kalah enak dari rendang. Sobat dapat membuat Kalio ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kalio ayam yuk!

Bahan Kalio ayam

1. Dibutuhkan 1 kg ayam.
2. Dibutuhkan 1/4 kg kentang ukuran kecil.
3. Sediakan 2 buah santan bumas.
4. Diperlukan 2 sdm cabe merah halus.
5. Gunakan 10 butir bawang merah.
6. Diperlukan 7 siung bawang putih.
7. Sediakan 3 cm lengkuas.
8. Sediakan 2 cm jahe.
9. Diperlukan 5 butir kemiri.
10. Diperlukan 2 cm kunyit.
11. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
12. Siapkan 3 lembar daun salam.
13. Diperlukan 1 batang serai.
14. Sediakan Secukupnya merica,pala dan ketumbar bubuk.
15. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
16. Diperlukan 2 butir bawang merah iris.

Resep Ayam Kalio enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Orang sering bertanya, apa bedanya kalio dengan gulai? Mendengarkan resep kalio ayam Padang bahan kalio ayam cara membuat kalio ayam khas Padang.

Cara memasak Kalio ayam

1. Bersihkan ayam lalu tiriskan.
2. Kalo bisa pake kelapa yg agak tua ya.. Saya ga smpt beli jadinya pake santan bumas atau kara aja...
3. Siapkan semua bumbu.. Lalu blender sampai halus...
4. .
5. Tumis bawang merah sampai harum.. Tambahkan daun2.. Lalu msukkan bumbu.. Tumis hingga wangi.. Setelah itu msukkan ayam.. aduk hingga berubah warna.. Lalu tambhkan 1 buah santan yang sudah dicampur dengan air..msukkan kentang...
6. Setelah hampir masak.. Tmbhkn santan yang satunya lagi.. Ga usah tambah air.. Tapi kalo kuah kalionya udah susut gpp kasi air sdikit...
7. Setelah ayam dan kentang empuk.. Kuahnya juga menyusut.. Cek rasa.. Lalu sajikan...

On this page you can download RESEP KALIO AYAM and install on Windows PC. A kalio is basically a rendang that is cooked only half way, meaning there will still be sauce left For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not. Ayam adalah protein yang mungkin paling sering diolah oleh masyarakat Indonesia. Ayam Kalio (Indonesian Wet Chicken Rendang). Almost everybody knows about Indonesian famous beef rendang , which is slowly cooked (unless you used. gulai ayam, gulai ayam padang, kalio ayam, cara membuat gulai ayam Ayam Kalio merupakan hidangan khas yang berasal dari Padang.