Cara Membuat Kalio ayam yang Gurih!

Kalio ayam. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging.

Jika biasanya opor ayam dijadikan pasangan ketupat, coba deh sesuatu yang baru di momen Lebaran kali ini pasangin sama ayam kalio, dijamin bakalan membuat pengalaman baru dalam. Kalio dikenal sebagai rendang setengah jadi yang berwarna oranye kecokelatan. Inilah cara membuat dan resep kalio ayam yang gurihnya menggugah selera, gak kalah enak dari rendang. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Kalio ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kalio ayam!

Bahan-bahan Kalio ayam

1. Dibutuhkan 1/2 kg ayam.
2. Diperlukan 1 bungkus santan instan.
3. Diperlukan 3 lmbr daun salam.
4. Diperlukan 2 lmbr daun jeruk.
5. Dibutuhkan 1 tangkai sereh besar.
6. Gunakan Bumbu halus.
7. Gunakan 10 siung bawang merah.
8. Diperlukan 4 siung bawang putih.
9. Sediakan 4 buah cabe besar.
10. Siapkan 1 buah cabe rawit (krn gk suka pedas).
11. Gunakan 4 butir kemiri.
12. Diperlukan 1 ruas jahe.
13. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
14. Sediakan 1 sdt ketumbar.
15. Diperlukan secukupnya Gula.
16. Siapkan secukupnya Garam.

Resep Ayam Kalio enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Orang sering bertanya, apa bedanya kalio dengan gulai? Mendengarkan resep kalio ayam Padang bahan kalio ayam cara membuat kalio ayam khas Padang.

Cara membuat Kalio ayam

1. Siapkan bumbu2.
2. Haluskan bumbu halus, geprek sereh...stelah smua bahan siap,, panaskan minyak untuk tumis bumbu,, masukkan bumbu2 tadi di minyak,, aduk sampai harum.
3. Setelah harum, masukkan ayam dan aduk rata.
4. Tambahkan air secukupnya, ketika sdh mendidih baru masukkan santan cair,, masukkan gula garam secukupnya dan cicipi rasa, aq cenderung ke gurih asin ya.
5. Tunggu sampai masak dan air sudah meresap/air berkurang,, dan tarrrraaa sudah matang, beri bawang goreng agar lebih harum (kebetulan ada mangga, buat jus mangga buat pendamping deh🤤).

On this page you can download RESEP KALIO AYAM and install on Windows PC. A kalio is basically a rendang that is cooked only half way, meaning there will still be sauce left For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not. Ayam adalah protein yang mungkin paling sering diolah oleh masyarakat Indonesia. Ayam Kalio (Indonesian Wet Chicken Rendang). Almost everybody knows about Indonesian famous beef rendang , which is slowly cooked (unless you used. gulai ayam, gulai ayam padang, kalio ayam, cara membuat gulai ayam Ayam Kalio merupakan hidangan khas yang berasal dari Padang.