Cara Memasak Kalio Ayam Anti Ribet!

Kalio Ayam. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging.

Jika biasanya opor ayam dijadikan pasangan ketupat, coba deh sesuatu yang baru di momen Lebaran kali ini pasangin sama ayam kalio, dijamin bakalan membuat pengalaman baru dalam. Kalio dikenal sebagai rendang setengah jadi yang berwarna oranye kecokelatan. Inilah cara membuat dan resep kalio ayam yang gurihnya menggugah selera, gak kalah enak dari rendang. Sobat dapat menghidangkan Kalio Ayam hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kalio Ayam yuk!

Bahan-bahan Kalio Ayam

1. Gunakan 6 potong ayam bagian dada.
2. Gunakan Minyak goreng untuk menumis.
3. Siapkan Garam, gula dan penyedap.
4. Siapkan 65 ml Santan kara.
5. Siapkan 1 batang Serai (geprek).
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
8. Diperlukan 1 buah asam kandis.
9. Siapkan 1 buah bunga lawang.
10. Dibutuhkan 1 buah kayu manis.
11. Siapkan 1 buah kapulaga.
12. Sediakan Bumbu halus :.
13. Siapkan 5 siung bawang merah.
14. Siapkan 3 siung bawang putih.
15. Siapkan 15 buah cabe merah keriting.
16. Gunakan 8 buah cabe rawit merah.
17. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
18. Diperlukan 1 ruas lengkuas.
19. Diperlukan 1 ruas jahe.
20. Sediakan 1 ruas lengkuas.
21. Siapkan 2 butir kemiri.

Resep Ayam Kalio enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Orang sering bertanya, apa bedanya kalio dengan gulai? Mendengarkan resep kalio ayam Padang bahan kalio ayam cara membuat kalio ayam khas Padang.

Cara memasak Kalio Ayam

1. Bersihkan ayam, lalu rebus hingga setengah matang.
2. Blender semua bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk hingga harum.
4. Tambahkan ayam dan aduk2 hingga bumbu merata..
5. Tambahkan air lalu masak hingga mendidih.
6. Masukkan santan dan aduk hingga tercampur dengan api kecil..
7. Masukkan bunga lawang, kayu manis, kapulaga dan asam kandis.
8. Beri garam, gula dan penyedap..
9. Masak hingga sedikit mengental. Koreksi rasa. Lalu sajikan.

On this page you can download RESEP KALIO AYAM and install on Windows PC. A kalio is basically a rendang that is cooked only half way, meaning there will still be sauce left For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not. Ayam adalah protein yang mungkin paling sering diolah oleh masyarakat Indonesia. Ayam Kalio (Indonesian Wet Chicken Rendang). Almost everybody knows about Indonesian famous beef rendang , which is slowly cooked (unless you used. gulai ayam, gulai ayam padang, kalio ayam, cara membuat gulai ayam Ayam Kalio merupakan hidangan khas yang berasal dari Padang.