Cara Membuat Kalio Ayam Legit dan Nikmat!

Kalio Ayam. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging.

Jika biasanya opor ayam dijadikan pasangan ketupat, coba deh sesuatu yang baru di momen Lebaran kali ini pasangin sama ayam kalio, dijamin bakalan membuat pengalaman baru dalam. Kalio dikenal sebagai rendang setengah jadi yang berwarna oranye kecokelatan. Inilah cara membuat dan resep kalio ayam yang gurihnya menggugah selera, gak kalah enak dari rendang. Kamu dapat memasak Kalio Ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kalio Ayam yuk!

Bahan Kalio Ayam

1. Gunakan 500 gr ayam, potong" lalu cuci lumuri jeruk nipis 15 mnt, bilas.
2. Sediakan 1 lembar daun kunyit, simpulkan (kalo bisa jangan di skip).
3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
4. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 batang serai, geprek.
6. Diperlukan 400 ml santan kental (sy kental sedang).
7. Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk bila suka.
8. Diperlukan 🌸 Bumbu Halus :.
9. Siapkan 5 buah cabe merah besar.
10. Siapkan Sesuai selera cabe rawit merah.
11. Siapkan 5 buah bawang merah.
12. Gunakan 3 siung bawang putih.
13. Diperlukan 3 butir kemiri goreng.
14. Diperlukan 1 ruas jahe.
15. Diperlukan 1 ruas lengkuas.
16. Diperlukan 2 cm kunyit.
17. Diperlukan 1 sdt ketumbar sangrai.

Resep Ayam Kalio enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Orang sering bertanya, apa bedanya kalio dengan gulai? Mendengarkan resep kalio ayam Padang bahan kalio ayam cara membuat kalio ayam khas Padang.

Langkah-langkah membuat Kalio Ayam

1. Masukkan santan, bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai kedalam wajan. Masak sampai mendidih dengan api kecil sambil diaduk" agar santan tidak pecah..
2. Masukkan ayam, aduk rata, masak hingga mendidih..
3. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk bila suka aduk rata, masak dengan api kecil sampai ayam empuk dan kuah menyusut, jangan lupa koreksi rasa. Lalu matikan api kompor..
4. Sajikan hangat" dengan ditaburi bawang goreng. Yummy 👌.

On this page you can download RESEP KALIO AYAM and install on Windows PC. A kalio is basically a rendang that is cooked only half way, meaning there will still be sauce left For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not. Ayam adalah protein yang mungkin paling sering diolah oleh masyarakat Indonesia. Ayam Kalio (Indonesian Wet Chicken Rendang). Almost everybody knows about Indonesian famous beef rendang , which is slowly cooked (unless you used. gulai ayam, gulai ayam padang, kalio ayam, cara membuat gulai ayam Ayam Kalio merupakan hidangan khas yang berasal dari Padang.