Resep: Kalio ayam + kentang Kekinian

Kumpulan Resep Masakan .

Kalio ayam + kentang. Hadirkan menu spesial Kalio Ayam Kentang di meja makan. Penasran apa saja bumbu-bumbu untuk membuat sajian ini? Lihat juga resep Kalio Ikan dan Kentang khas Padang enak lainnya.

Kalio ayam + kentang Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging. Sobat dapat menghidangkan Kalio ayam + kentang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kalio ayam + kentang yuk!

Bahan-bahan Kalio ayam + kentang

  1. Dibutuhkan 1 ekor ayam (potong2 sesuai selera).
  2. Siapkan Kentang ukuran sedang 7 bh (dikupas dan belah 4).
  3. Siapkan Santan dari 2 buah kelapa ukuran sedang.
  4. Siapkan secukupnya Garam.
  5. Sediakan 3 lembar Daun jeruk.
  6. Siapkan Sereh 1 bh di geprek.
  7. Siapkan 1 lembar Daun kunyit.
  8. Sediakan Bumbu halus.
  9. Diperlukan 1/2 sendok makan bawang putih.
  10. Siapkan 1/2 sendok makan lengkuas.
  11. Sediakan 1/2 sendok makan jahe.
  12. Diperlukan sesuai selera Cabe.

Bahan bahan Panaskan minyak dan tumis bahan kisar dan serai sehingga wangi kemudian masukkan ayam dan ubi kentang. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kari Ayam Jamur - Mie met kerrie kip. Sambal goreng udang peteh - sambal goreng garnalen met petehbonen.

Cara memasak Kalio ayam + kentang

  1. Masukkan santan dari 2 buah kelapa tadi ke dalam wajan. Masukkan semua bahan dan bumbu halus (kecuali ayam dan kentang), masak dengan api sedang. Di aduk sesekali.
  2. Setelah santan mendidih tunggu beberapa menit lalu masukkan ayam dan kentang. Jgn lupa di coba rasanya, apa ad yg kurang, dari garamnya apa udh berasa atau blm.
  3. Tinggal tunggu sampe santan menyusut dan ayam serta kentang mateng, serta minyak dr santan keluar.. sebagai contoh liat gbr.
  4. Setelah itu matikan kompor. Kalio ayam siap di santap.

Kalio adalah sebutan masak rendang setengah jadi atau gule, makanan ini adalah khas ala minang Masakan gulai kalio ini pada umumnya menggunakan daging sapi sedap yang lembut dan empuk. Mendengarkan resep kalio ayam Padang bahan kalio ayam cara membuat kalio ayam khas Padang. On this page you can download RESEP KALIO AYAM and install on Windows PC. A kalio is basically a rendang that is cooked only half way, meaning there will still be sauce left For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not. Ayam kalio hampir sama dengan rendang, hanya saja ayam kalio dimasak hingga bumbu kering Ayam kalio khas padang bisa anda temukan diberbagai warung atau tempat makanan khas padang.