Gulai / Kalio Ayam Kentang khas Padang. Halooo. semua kali ini wulan winda ingin bagi Resep Glai Ayam Khas PADANG. Cara membuatnya sangat mudah dan simple. wajib dicobain buat keluarga dirumah. Gulai / Kalio Ayam Kentang khas Padang. ayam, kentang kecil, santan, daun salam, daun jeruk Kalio ayam kentang.
Masakan gulai kalio ini pada umumnya menggunakan daging sapi sedap yang lembut dan empuk, jika ingin menggantinya dengan daging kambing atau Kalio daging yang lembut dan empuk adalah dambaan semua ibu-ibu, koki dan chef untuk memasak gulai daging sapi istimewa untuk lebaran haji.
Jika di Sumatra tekstur gulai cenderung kental, gulai di Jawa memiliki tekstur yang encer.
Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Gulai / Kalio Ayam Kentang khas Padang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai / Kalio Ayam Kentang khas Padang yuk!
Bahan-bahan Gulai / Kalio Ayam Kentang khas Padang
- Gunakan 7 potong ayam.
- Diperlukan 1/4 kg kentang kecil.
- Diperlukan 500 cc santan.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang daun serai digeprek.
- Diperlukan 1 lembar daun kunyit.
- Dibutuhkan 1 asam kandis.
- Gunakan 1 bunga lawang/pekak.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 2 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 10 butir cabe rawit.
- Siapkan 10 cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 1 buah kemiri di sangrai.
Makanan khas Padang yang pertama yang bisa bikin ketagihan dan lidah bergoyang tentu saja rendang. Kalio dagiang mempunyai tekstur yang hampir mirip dengan rendang hanya saja warnanya lebih Gulainya kota Padang memang tak bisa ditandingi dengan gulai manapun karena memang. Resep Gulai Ayam Khas Padang Maknyus dapat anda lihat pada video slide berikut. RESEP GULAI AYAM PADANG MAKNYUS DENGAN PROSES SEDERHANA tags : gulai padang Yıl önce. gulai ayam, gulai ayam padang, kalio ayam, cara membuat gulai ayam, cara membuat kalio.
Cara memasak Gulai / Kalio Ayam Kentang khas Padang
- Haluskan seluruh bahan bumbu..
- Masukkan bumbu, daun daun dan santan ke dalam kuali, aduk-aduk..
- Masak santan dengan cara diaduk-diaduk terus, sampai mendidih..
- Setelah mendidih masukkan kentang..
- Kemudian masukkan ayam. Masak dengan api kecil sampai santan berminyak..
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk..
- Gulai ayam siap disajikan..
Cara Memasak Gulai Daging Atau Kalio Khas Sumatra Barat. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk.
