Telur Dadar Minang. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Tidak seperti telur dadar pada umumnya, telur dadar Minang menggunakan telur bebek sebagai bahan utama, kemudian diberi bumbu yang menjadi ciri khas suku.
Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang. Namun ternyata Telur Dadar Minang yang biasa di rumah makan Padang punya tampilan dan rasa Penasaran bagaimana bahan dan cara membuat Telur Dadar khas Padang? Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Telur Dadar Minang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Telur Dadar Minang!
Bahan-bahan Telur Dadar Minang
- Gunakan 3 butir telur bebek.
- Dibutuhkan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk, iris halus.
- Sediakan 1 lbr daun kunyit, iris halus.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Siapkan 1 batang seledri, iris halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah, rajang tipis.
- Dibutuhkan Sambal merah (cabe merah keriting, bawang dan tomat merah).
- Gunakan 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam atau secukupnya.
- Sediakan 50 ml minyak sayur.
Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Resep Telur Dadar Padang Tebal Sederhana Spesial Asli Enak. Telur dadar sederhana mekar ini termasuk sajian menu hidangan favorit di Rumah Makan Minang asli atau khas Restoran Padang.
Cara memasak Telur Dadar Minang
- Tumis sambal merah (5 buah cabe merah keriting, 2 btr bawang merah dan 1/2 buah tomat) hingga matang. Sisihkan.
- Campurkan 3 btr telur bebek dgn 3 sdm terigu, lada, garam, sambal merah, daun kunyit, daun bawang, seledri, daun jeruk dan bawang merah. Aduk rata dengan garpu.
- Panaskan minyak, goreng adonan telur hingga matang merata.
- Sajikan selagi panas/hangat.
Nonton video Telur Dadar Minang diunggah oleh masaktv hanya di Vidio. Nonton Film Online dan Upload Video Musik di Vidio. SHUTTERSTOCK/WILLY LESMANAIlustrasi telur dadar Padang khas Minang. KOMPAS.com - Telur dadar di restoran padang punya ciri khas tekstur yang empuk, bumbu yang medok, dan. Walau tidak seperti telur Minang yang tebal, di sini telur dadar akan langsung dibuatkan sesaat setelah Anda memesan.