Kalio Ayam. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging.
Jika biasanya opor ayam dijadikan pasangan ketupat, coba deh sesuatu yang baru di momen Lebaran kali ini pasangin sama ayam kalio, dijamin bakalan membuat pengalaman baru dalam. Kalio dikenal sebagai rendang setengah jadi yang berwarna oranye kecokelatan. Inilah cara membuat dan resep kalio ayam yang gurihnya menggugah selera, gak kalah enak dari rendang. Kalian dapat menyiapkan Kalio Ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kalio Ayam!
Bahan-bahan Kalio Ayam
- Siapkan 1 ekor ayam (terserah dipotong berapa).
- Siapkan 750 ml santan (saya pake santan instan dicampur air).
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Diperlukan 8 butir bawang merah.
- Siapkan 4 butir bawang putih.
- Diperlukan 5 buah cabe keriting.
- Dibutuhkan 3 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 6 butir kemiri.
Resep Ayam Kalio enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Orang sering bertanya, apa bedanya kalio dengan gulai? Mendengarkan resep kalio ayam Padang bahan kalio ayam cara membuat kalio ayam khas Padang.
Langkah-langkah membuat Kalio Ayam
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang bumbunya..
- Masukkan ayam yang sudah bersih dan dipotong potong ke dalam tumisan bumbu halus, aduk aduk sampai bumbu merata. Lalu beri santan yang sudah dicampur air tadi, aduk hingga rata dan jangan lupa tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa, jika sudah pas, tunggu sampai ayam matang baru matikan kompor. Sajikan dengan nasi panas, dijamin nambah teruusss apalagi pas hujan hujan begini 🤤😍.
On this page you can download RESEP KALIO AYAM and install on Windows PC. A kalio is basically a rendang that is cooked only half way, meaning there will still be sauce left For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not. Ayam adalah protein yang mungkin paling sering diolah oleh masyarakat Indonesia. Ayam Kalio (Indonesian Wet Chicken Rendang). Almost everybody knows about Indonesian famous beef rendang , which is slowly cooked (unless you used. gulai ayam, gulai ayam padang, kalio ayam, cara membuat gulai ayam Ayam Kalio merupakan hidangan khas yang berasal dari Padang.