Resep: Kalio Ayam Untuk Pemula!

Kalio Ayam. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging.

Jika biasanya opor ayam dijadikan pasangan ketupat, coba deh sesuatu yang baru di momen Lebaran kali ini pasangin sama ayam kalio, dijamin bakalan membuat pengalaman baru dalam. Kalio dikenal sebagai rendang setengah jadi yang berwarna oranye kecokelatan. Inilah cara membuat dan resep kalio ayam yang gurihnya menggugah selera, gak kalah enak dari rendang. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Kalio Ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kalio Ayam!

Bahan Kalio Ayam

1. Diperlukan A. Bahan Utama 🍗.
2. Dibutuhkan 800 ml santan peras.
3. Dibutuhkan 1 ekor ayam (potong&bersihkan, rebus bentar utk hilangkan bau).
4. Diperlukan B. Bumbu Halus 🧄.
5. Gunakan 8 siung bawang merah.
6. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
7. Sediakan 3 butir kemiri.
8. Siapkan 1 ruas jari kunyit/kunir.
9. Dibutuhkan 6 buah cabe merah keriting.
10. Dibutuhkan 3 buah cabe rawit merah (opsional).
11. Siapkan secukupnya Garam+gula.
12. Diperlukan secukupnya penyedap rasa (sy pakai masako ayam).
13. Diperlukan C. Bahan Lainnya 🦀.
14. Gunakan 1 ruas jari laos/lengkuas (memarkan).
15. Gunakan 2 batang sereh (memarkan).
16. Diperlukan 4 lembar daun jeruk purut.
17. Gunakan secukupnya Minyak goreng.

Resep Ayam Kalio enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Orang sering bertanya, apa bedanya kalio dengan gulai? Mendengarkan resep kalio ayam Padang bahan kalio ayam cara membuat kalio ayam khas Padang.

Cara memasak Kalio Ayam

1. Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang, lalu tumis bumbu halus (B) sampai harum..
2. Masukkan santan perlahan-lahan, setelahnya masukkan laos, daun jeruk, dan sereh..
3. Masak hingga kuah mendidih, dan berminyak. Masukkan ayam potong yang sudah disiapkan sebelumnya, lalu masak sampai ayam empuk dan santan mengental..

On this page you can download RESEP KALIO AYAM and install on Windows PC. A kalio is basically a rendang that is cooked only half way, meaning there will still be sauce left For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not. Ayam adalah protein yang mungkin paling sering diolah oleh masyarakat Indonesia. Ayam Kalio (Indonesian Wet Chicken Rendang). Almost everybody knows about Indonesian famous beef rendang , which is slowly cooked (unless you used. gulai ayam, gulai ayam padang, kalio ayam, cara membuat gulai ayam Ayam Kalio merupakan hidangan khas yang berasal dari Padang.