Cara Membuat Kalio Ayam Untuk Pemula!

Kalio Ayam. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging.

Jika biasanya opor ayam dijadikan pasangan ketupat, coba deh sesuatu yang baru di momen Lebaran kali ini pasangin sama ayam kalio, dijamin bakalan membuat pengalaman baru dalam. Kalio dikenal sebagai rendang setengah jadi yang berwarna oranye kecokelatan. Inilah cara membuat dan resep kalio ayam yang gurihnya menggugah selera, gak kalah enak dari rendang. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Kalio Ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kalio Ayam yuk!

Bahan Kalio Ayam

1. Siapkan 1 1/2 kg Ayam, potong sesuai selera.
2. Gunakan Kacang Merah (optional).
3. Diperlukan 2 Santan Sun Kental @65 cc.
4. Sediakan 3 lembar Daun Salam.
5. Dibutuhkan 1 1/2 sdt Garam.
6. Dibutuhkan 1/2 sdt Gula.
7. Diperlukan Sedikit Mecin (optional).
8. Siapkan Bumbu Halus.
9. Siapkan 10 buah Bawang Putih.
10. Diperlukan 5 buah Bawang Merah.
11. Siapkan 12 buah Cabai Merah Besar.
12. Gunakan 10 buah Cabai Rawit Hijau.
13. Diperlukan 2 cm Laos, iris.
14. Siapkan 2 cm, Jahe, kupas.
15. Gunakan 2 cm Kunyit.
16. Diperlukan 2 sdt Jintan.
17. Dibutuhkan 2 Batang Sereh, iris kasar.
18. Diperlukan 5 lembar Daun Jeruk.

Resep Ayam Kalio enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Orang sering bertanya, apa bedanya kalio dengan gulai? Mendengarkan resep kalio ayam Padang bahan kalio ayam cara membuat kalio ayam khas Padang.

Langkah-langkah memasak Kalio Ayam

1. Blender semua bumbu halus dengan air secukupnya..
2. Masak Ayam, Bumbu halus, Daun Salam, Santan. Tutup setelah mendidih..
3. Setelah air 1/2 saat, masukkan kacang merah, garam, gula.
4. Aduk sesekali hingga air saat dan bumbu kental. Siap..

On this page you can download RESEP KALIO AYAM and install on Windows PC. A kalio is basically a rendang that is cooked only half way, meaning there will still be sauce left For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not. Ayam adalah protein yang mungkin paling sering diolah oleh masyarakat Indonesia. Ayam Kalio (Indonesian Wet Chicken Rendang). Almost everybody knows about Indonesian famous beef rendang , which is slowly cooked (unless you used. gulai ayam, gulai ayam padang, kalio ayam, cara membuat gulai ayam Ayam Kalio merupakan hidangan khas yang berasal dari Padang.