Tape (peuyeum) goreng. UMUMNYA orang melihat tape singkong dan peuyeum tidak ada bedanya. Padahal, sesungguhnya ada sedikit perbedaan antara keduanya. Seperti dikutip dari SajianSedap.com, tape singkong.
Cara Membuat Tape Singkong Peuyeum Bandung atau disebut juga Tape Ubi Kayu enak disantap.
Tapai (also tapay or tape), is a traditional fermented preparation of rice or other starchy foods, and is found throughout much of Southeast Asia, especially in Austronesian cultures, and parts of East Asia.
It refers to both the alcoholic paste and the alcoholic beverage derived from it.
Teman-teman dapat menghidangkan Tape (peuyeum) goreng hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tape (peuyeum) goreng yuk!
Bahan Tape (peuyeum) goreng
- Diperlukan 500 gr tape singkong.
- Gunakan 100 gr tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdm margarin dilelehkan.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Sejumput garam.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya minyak.
The city where I live has many delicious specialties, including tape (peuyeum), tape consists of two kinds, sticky rice. Selain enak, peuyeum atau tape singkong ini juga dapat diolah kembali menjadi cemilan yang lebih enak lagi seperti salah satunya tape singkong goreng. Nah, cemilan ini dibuat dari perpaduan. Resep Cara Membuat Tape Singkong Goreng - Tape singkong atau dalam bahasa sunda disebut peuyeum merupakan makanan yang dihasilkan dari si.
Langkah-langkah membuat Tape (peuyeum) goreng
- Campur terigu,margarin,gula,garam dan air.
- Potong2 tape nya sesuai selera.
- Masukkan tape kedalam adonan terigu goreng sampai kuning kecoklatan lalu angkat.
Tape bakar bisa diganti pisang bakar tapi untuk paduan rasa terbaik tetap tape bakar. Lebih enak menggunakan tape singkong khas bandung yang firm di luar empuk di dalam. Singkong goreng punya tekstur yang renyah diluar namun empuk lembut di dalam. Nah, tape atau peuyeum ini bisa dilumuri adonan tepung lalu digoreng. Atau dilumatkan dan diberi isian gula merah.
