Cumi Tofu Saus Padang. Mungkin beberapa diantara Kita belum familiar dengan bahan baku masakan yang satu ini yakni Tofu. Silembut ini ternyata enak untuk dicoba dibeberapa resep. Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam dan gula.
Cumi Saos Padang adalah salah satu jenis kuliner yang wajib banget kamu coba,rasanya benar-benar enak dan nendang,berikut resep cumi saos Padangnya yaaa.
Seperti cumi goreng tepung, cumi asam manis dan cumi saus tiram, Resep Masakan Cumi Saus Padang ini juga menggunakan bahan baku cumi sebagai bahan utamanya.
Selain komposisi bumbu bumbu nya, tentu saja pemilihan bahan utamanya menjadi salah satu faktor penting untuk. cumi cumi saos padang seafood. cumi saus tiram.
Kalian dapat memasak Cumi Tofu Saus Padang hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cumi Tofu Saus Padang!
Bahan Cumi Tofu Saus Padang
- Dibutuhkan 200 gr Cumi (bersihkan buang tintanya).
- Dibutuhkan 1 bungkus Tofu.
- Dibutuhkan 1 pcs Jagung manis.
- Diperlukan 1 pcs Wortel.
- Gunakan 1 sdm Saus Tomat.
- Diperlukan 1 pcs Serai.
- Sediakan 3 sdm Saus Sambal.
- Siapkan 1/2 pcs Bawang bombay.
- Siapkan 1 ruang Lengkuas.
- Siapkan 1 pcs Daun Salam.
- Dibutuhkan 2 pcs Daun Jeruk.
- Gunakan Garam secukupny.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Diperlukan secukupnya Kaldu Jamur / kaldu Ayam.
- Gunakan Tepung Maizena / Tapioka secukupnya (untuk menggoreng Tofu).
- Gunakan Minyak Goreng.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Siapkan 1 butir Kemiri.
- Sediakan 4 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung Bawang Putih.
- Diperlukan 1 1/2 pcs Tomat.
- Siapkan 4 pcs Cabe Merah Keriting.
- Sediakan 1 pcs Cabe Rawit Merah (kalau mau pedas bisa lebih banyak).
Ini resep yang super simple, biar semua orang bisa masak ini sendiri dirumah. Gak kalah sama restoran, ini enaknya bener bener bikin abis nasi di rice cooker😂 yuk cobain deh, yakin gak akan gagal🤤. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Walaupun menggunakan bumbu sederhana, namun rasanya selalu enak dan lezat.
Langkah-langkah membuat Cumi Tofu Saus Padang
- Potong - potong cumi, wortel dan Jagung sesuai selera sisihkan.
- Potong - potong tofu, lumuri dengan tepung Maizena dan sedikit air. Goreng dalam minyak panas. (Goreng menggunakan wajan anti lengket lebih tidak mudah hancur). Sisihkan..
- Tumis bumbu halus beserta serai, daun salam, laos dan daun jeruk hingga wangi. Masukan cumi tumis sebentar, masukan wortel dan jagung tambahkan air secukupnya, tambahkan saus sambal, saus tomat, gula, garam, kaldu jamur. Masak sampai wortel agak lunak sesuai selera. Jika kurang air bisa ditambahkan air lagi..
- Setelah wortel lunak, masukan tofu goreng dan aduk sebentar secara perlahan agar tidak hancur. Lalu matikan api. Siap disajikan..
Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Cumi- cumi dapat dibuat makanan yang diolah. Cumi-cumi Inktvis met saus uit Padang. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap.
