Telur Dadar Minang ala Bunda Jihan 🍳. Tidak seperti telur dadar pada umumnya, telur dadar Minang menggunakan telur bebek sebagai bahan utama, kemudian diberi bumbu yang menjadi ciri khas suku. Telur Dadar ala Rumah Makan Padang. Beberapa hari absent setor masakan ke mamah,karena memang lagi jarang masak😂 Ini pas kebetulan lagi kepengen telur dadar tapi bosen kalo cuma di dadar biasa aja.kepikiran lah bikin telur dadar ala padang,kangen juga udah lama nggak makan. resep telur dadar padang dan cara membuat telur dadar bebek khas padang lengkap rahasia bumbu telor padang dan tips buat telur dadar padang agar tebal.
Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.
Makin sedap saat dipadukan dengan sayur.
Cara membuat telur dadar ala warteg tebal berisi dan anti kempes bisa dipraktekkan di rumah.
Teman-teman dapat memasak Telur Dadar Minang ala Bunda Jihan 🍳 hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Telur Dadar Minang ala Bunda Jihan 🍳 yuk!
Bahan Telur Dadar Minang ala Bunda Jihan 🍳
- Dibutuhkan 6 buah telur ayam.
- Sediakan Sedikit cabe merah giling halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah (potong halus).
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih (potong halus).
- Sediakan 1 sendok tepung terigu (me: cakra).
- Gunakan 1/2 kentang (potong halus).
- Sediakan Sedikit daun kunyit (potong halus).
- Diperlukan Sedikit daun seledri (potong halus).
- Gunakan Sedikit garam (halus) & royko.
- Sediakan Minyak goreng.
Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Telur dadar 🍳 Nggak bosen makan telur dadar yang gitugitu aja 🍳. Saat sedang nggak punya banyak waktu, telur dadar jadi salah satu alternatif lauk yang praktis untuk dibuat. Aneka kreasi resep telur dadar ala Hipwee Tips berikut bisa dicoba.
Cara memasak Telur Dadar Minang ala Bunda Jihan 🍳
- Masukkan telor ayam ke dlm mangkok, lalu masukkan cabe merah giling halus, bawang merah & putih, kentang, daun kunyit, & daun seledri.
- Kocok telor & semua bahan yg sudah di potong halus dengan sendok makan hingga rata & mengembang, beri garam halus & royko.
- Masukkan tepung terigu lalu di kocok lagi agar tepung tdk menggumpal.
- Tuang minyak goreng ke dlm wajan / teflon hingga panas, lalu masukkan adonan yg sudah di kocok tadi hingga matang & kecoklatan.
- Angkat lalu sajikan 👌🤤😋.
Yaitu telur dadar gulung Tamagoyaki ala Jepang? Selain mudah, resep ini juga memiliki nutrisi yang ringgal dan lengkap karena bisa ditambahkan Cara untuk membuat resep telur dadar ini juga terbilang sangat mudah. Hal pertama yang bisa Anda lakukan adalah mengocok rata antara telur. Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya. Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa.
