Rendang Daun Singkong Ibu. Dengan mengolah ala rendang, sajian daun singkong anda ini bisa menjadi sebuah sajian mantap dan menggoda serta menggugah selara makan anda. Bagi anda yang tertarik, silahkan terlebih dahulu menyimak resep dan cara pembuatan dari sajian rendang daun singkong yang mantap berikut ini. Rendang juga terbuat dari daun singkong.
Rendang daun singkong juga menjadi salah satu masakan Padang yang paling populer.
Cara Membuat Masakan Rendang Daun Singkong.
Setelah semua bahan serta bumbu sudah Anda persiapkan, sekarang saatnya menyimak langkah-langkah memasaknya, antara lain Daun singkong memiliki kandungan antioksidan yang tinggi sehingga sangat baik bagi ibu hamil dalam menjaga kesehatan, menghindari penyakit, mempertinggi daya imun serta menghilangkan resiko tumor dan kanker.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Rendang Daun Singkong Ibu hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Daun Singkong Ibu!
Bahan Rendang Daun Singkong Ibu
- Dibutuhkan 2-3 ikat daun singkong.
- Sediakan 1/4 kg tetelan/limpa (bs di skip).
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Sediakan 3 btr bawang putih.
- Siapkan 5 btr bawang merah.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt jinten.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 4 buah cabe merah besar.
- Diperlukan Cabe rawit (selera).
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Dibutuhkan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Dibutuhkan 2 btg kayu manis panjang 5 cm.
- Dibutuhkan 3 btr cengkeh.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 3 lbr daun salam.
- Diperlukan 1 btg sereh.
- Diperlukan 1 bks santan kara 65 ml.
- Diperlukan secukupnya air, garam dan gula.
Beberapa point di atas tentu cukup menggoda ibu untuk mengkonsumsi singkong. Protein pada daun singkong juga membantu membentuk antibodi pada tubuh ibu yang sedang hamil sehingga tubuh ibu hamil tetap sehat. Masak sampai mengering sambil sesekali diaduk sampai mengering. Khasiat.co.id - Daun singkong adalah jenis daun yang berasal dari tanaman umbi singkong.
Langkah-langkah memasak Rendang Daun Singkong Ibu
- Siapkan bahan. Rebus daun singkong sampai empuk. Masukkan daun singkong setelah air mendidih, rebus kurleb 5-10 menitan. Tiris, bilas, iris, sisihkan..
- Tumis bumbu halus dan pelengkap kecuali santan hingga harum. Masuk tetelan, masak sampai berubah warna. Tambahkan air..
- Masukkan daun singkong dan santan. Jika air kurang, bisa ditambahin lagi. Koreksi rasa. Masak sampai kekentalan yg diinginkan..
Singkong selama ini dikenal luas sebagai makanan Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya. Selain menggugah selera, daun ini ternyata. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Ciri khas lainnya adalah selalu menggunakan santan sebagai bahan pelengkapnya.
