Balado Cumi. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Brilio.net - Bagi pecinta makanan pedas, balado tentunya menjadi makanan yang begitu menggugah selera. Lihat juga resep Cumi balado, Cumi Balado Pedas enak lainnya!
This versatile Indonesian sambal Balado is good as a condiment to many other Indonesian recipes and now you can make it without much fuss with this easy recipe.
Sajiansedap.com - Sedapnya makan siang berlauk resep Balado Cumi Cabai Hijau ini.
Ingat, tumis dulu cabai hijaunya sampai betul-betul matang dan sedap, baru kemudian masukkan cumi.
Kamu dapat menyiapkan Balado Cumi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado Cumi yuk!
Bahan-bahan Balado Cumi
- Sediakan 1/2 kg cumi segar.
- Diperlukan Tempe secukupnya (potong dadu).
- Dibutuhkan 6 siung Bawang merah (haluskan).
- Diperlukan 5 siung Bawang putih (haluskan).
- Diperlukan 2 buah kemiri (haluskan).
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 2 Batang serai (geprek).
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 10 buah cabe merah besar (haluskan).
- Gunakan 7 buah cabe rawit (haluskan).
- Dibutuhkan Garam, lada, gula, penyedap (secukupnya ya).
- Siapkan Air.
- Siapkan Minyak.
Resep balado cumi cumi putih ini memiliki citarasa yang sangat mantap dan enak untuk anda coba cicipi. Resep masak balado cumi putih ini juga mampu membuat selera makan anda bertambah. Cumi balado yang telah matang kemudian disiramkan keatas nasi putih hangat membuat siapa saja yang melihatnya akan langsung tergoda untuk memakannya. Resep Cumi - Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.
Cara membuat Balado Cumi
- Cuci bersih cumi buang tintanya lalu potong cincin. Goreng tempe agak setengah kering tiriskan! Gk pakek tempe gpp ya. Ini biar porsi lebih banyak aja. Hehe.
- Haluskan bumbu, tumis dengan minyak masukkan serai, daun jeruk, lengkuas & jahe. Aduk"hingga harum. Beri air sedikit masukkan cumi. Aduk" lagii..
- Masukkan tempe. Beri garam, gula, lada, penyedap. Aduk" dan tutup tunggu sampai air menyusut dan bumbu mengental. Selamat mencoba!.
Bagi pecinta makanan kuah bisa mencoba cumi basah balado.. Cumi Basah Balado adalah Olahan makanan dari cumi-cumi basah resep khas Padang dengan cara menumis cumi-cumi basah bersama cabe giling dengan berbagai rempah,bawang merah. Kreasi Balado Cumi Brocis - Kandungan dan gizi ikan cumi juga sangat bermanfaat untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Manfaat seafood juga hadir dalam cumi-cumi sangat kaya akan. Grilled squid cooked in a mildly spicy shrimp chili paste.
