Balado Cumi-Cumi termudah. Lihat juga resep Cumi balado, Cumi Balado Pedas enak lainnya! Jamur Kelapa Sawit + Terong Telur Puyuh Petai Balado! Makan enak tidak harus ke restoran mahal, inilah perpaduan cumi dan sambal balado yang rasanya tidak kalah dengan restoran mahal.
Salah satu oalahan yang paling banyak digemari semua orang adalah resep balado cumi asin.
Dipadukan dengan bumbu yang sangat khas ditambah dengan cumi membuat masakan ini.
Cara membuat: - Cuci bersih cumi asin, buang semua kotoran dan plastik didalam cumi, potong sesuai selera, lalu rebus cumi dengan tambahan perasan air jeruk.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Balado Cumi-Cumi termudah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Balado Cumi-Cumi termudah!
Bahan-bahan Balado Cumi-Cumi termudah
- Dibutuhkan 1/2 kg cumi cumi.
- Dibutuhkan 5 buah bawang putih.
- Gunakan 3 buah bawang merah.
- Diperlukan 2 butir kemiri utuh.
- Sediakan 10 cabai merah keriting.
- Sediakan 5 cabai rawit merah.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan Penyedap rasa (saya skip).
- Dibutuhkan 100 ml air.
- Diperlukan Minyak goreng utk menumis.
Bersihkan cumi, lumuri air jeruk dan garam. Tumis bumbu halus, masukan serai, daun salam, jahe dan garam. Masukan cumi, tambahkan sedikit air, aduk rata dan diamkan sampai air agak berkurang. Tujuannya supaya cumi tidak perlu dimaska terlalu lama sehingga teksturnya tidak alot.
Langkah-langkah memasak Balado Cumi-Cumi termudah
- Cuci bersih cumi2. Sisihkan. Cuci cabai, daun jeruk & tomat..
- Potong cumi cumi menjadi bagian kecil. Didihkan air lalu rebus kurang lebih 3 menit..
- Uleg bumbu duo bawang, duo cabai, kemiri, garam, daun jeruk, tomat hingga halus..
- Setelah halus panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum dan matang sambil diaduk2 ya supaya tidak gosong. setelah bumbu harum tambahkan air. Lalu tambahkan gula pasir dan daun salam. lalu cek rasa. Lalu masukkan cumi cumi dan aduk2 hingga merata. Setelah air menyusut dan matang matikan api. Balado cumi cumi siap dihidangkan. ❤.
Resep Cumi Balado enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bumbu balado ternyata bisa dipadukan dengan berbagai macam bahan makanan, salah satunya cumi-cumi. Resep Cumi - Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Diantaranya mampu menurunkan kolesterol karena kandungan lemak sehatnya dan membangun otot karena protein tinggi yang terkandung di dalamnya.
