Balado Cumi asin terong bulat. Balado terong teri pete. foto: Instagram/@banususanto. Terong Balado Cumi Asin Sumber gambar: instagram/ritamamiganta. Terong balado enak juga dicampur dengan lauk lain, yaitu cumi.
Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini.
Bisa dibuat sehari sebelumnya misalnya berbagai.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Balado Cumi asin terong bulat hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Balado Cumi asin terong bulat!
Bahan Balado Cumi asin terong bulat
- Siapkan 1 bks kecil cumi asin.
- Gunakan 8 bh terong bulat.
- Gunakan 1 papan Pete (opsi/).
- Sediakan 7 bh cabe merah keriting.
- Sediakan 6 bh rawit.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 bh tomat kecil.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
Lihat juga resep Terong Balado enak lainnya. Balado terong telur ini bisa anda jadikan pilihan dalam menentukan menu makan. Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya anda bisa simak di sini. Selain disayur atau ditumis, terong juga bisa kita olah menjadi balado.
Langkah-langkah memasak Balado Cumi asin terong bulat
- Rendam cumi asin dengan menggunakan air panas selama 1/2 jam,agar tidak terlalu asin.
- Terong bulat dipotong sesuai selera. Lalu goreng sebentar sampai kelihatan agak sedikit layu..
- Haluskan cabe merah,cabe rawit,bawang merah dan bawang putih setelah itu sisihkan..
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi..
- Lalu masukan cumi asin yg sudah dicuci..
- Masak sebentar kira kira 5-10 menit..
- Setelah itu masukan terong dan Pete. Masak sebentar beri garam dan penyedap..
- Test rasa...jika rasanya sudah pas. Angkat dan sajikan..
Balado terong ini pastinya memiliki cita rasa yang begitu enak. CO - Terong Sambal Cumi Asin ini tersaji dengan penampilan yang sederhana banget. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam Hanya membuatuhkan waktu beberapa menit untuk membuat masakan balado terong khas Padang yang enak dan lezat untuk keluarga di rumah. Cumi Terong Balado berisi nasi putih, cumi terong balado, tempe dan tahu goreng, kerupuk putih serta pelengkap sambal hejo.
