Cumi Balado. Cumi balado yang telah matang kemudian disiramkan keatas nasi putih hangat membuat siapa saja yang melihatnya akan langsung tergoda untuk memakannya. Cumi Balado adlı kişilerin profillerini gör. Kali ini, Chef Devina Hermawan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin.
This versatile Indonesian sambal Balado is good as a condiment to many other Indonesian recipes and now you can make it without much fuss with this easy recipe.
E Kitchen with Nicky Tirta - Cumi Sambal Balado.
Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak.
Teman-teman dapat membuat Cumi Balado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cumi Balado!
Bahan Cumi Balado
- Gunakan 250 gr cumi.
- Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil.
- Dibutuhkan 15 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 2 cm lengkuas.
- Dibutuhkan 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan Garam.
- Diperlukan Gula.
- Diperlukan Merica.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Minyak.
Brilio.net - Bagi pecinta makanan pedas, balado tentunya menjadi makanan yang begitu menggugah selera. Resep Cumi - Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Sajiansedap.com - Sedapnya makan siang berlauk resep Balado Cumi Cabai Hijau ini. Ingat, tumis dulu cabai hijaunya sampai betul-betul matang dan sedap, baru kemudian masukkan cumi.
Cara membuat Cumi Balado
- Potong cumi lalu lumuri dengan jeruk nipis supaya tidak amis.
- Haluskan tomat, cabai, bawang putih, bawang merah, dan kemiri.
- Tuang minyak ke dalam wajan lalu tumis bumbu halus tersebut.
- Masukan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, dan ketumbar bubuk.
- Tumis hingga harum lalu masukan cumi yang telah dipotong. Tambahkan juga garam, gula, merica, dan kaldu bubuk sesuai selera.
- Tidak usah ditambah air karena nanti cuminya pun akan mengeluarkan air.
- Jangan dimasak terlalu lama agar cumi tidak alot.
- Setelah cuminya matang dan bumbunya meresap, lalu siap disajikan.
Cumi Basah Balado adalah Olahan makanan dari cumi-cumi basah resep khas Padang dengan cara menumis cumi-cumi basah bersama cabe giling dengan berbagai rempah,bawang merah. Resep cumi asin balado yang pastinya bakal membuat selera makanmu semakin meningkat. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini. Bersihkan cumi hingga benar-benar bersih dan buanglah kantung tinta hitam dalam tubuhnya. Fimela.com, Jakarta Mau masak apa hari ini?
