Rondo royal / tape goreng coklat. Kudapan yang populer di beberapa daerah di Jawa ini merupakan makanan tradisional yang sudah ada sejak jaman dahulu. Dulu, makanan ini hanya disajikan sekedarnya saja, tidak ada variasi dan terkesan membosankan. Tape goreng - rondo royal tape singkong goreng.
Rondo royal / tape goreng coklat. Terima kasih atas permintaan jawabannya Pak Wishnu Basuki (Wishnu Basuki). Rondo atau randha ejaan dalam bahasa Jawa artinya adalah "janda". Kamu dapat menghidangkan Rondo royal / tape goreng coklat hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rondo royal / tape goreng coklat yuk!
Bahan-bahan Rondo royal / tape goreng coklat
- Sediakan 500 gr tape singkong.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm tapioka.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan Isian.
- Dibutuhkan 100 gr DCC / coklat batang.
- Gunakan Bahan pelapis.
- Sediakan 5 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdm tepung beras.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 100 ml air.
Mengapa sebuah makanan kecil disebut dengan istilah ini? Menurut Wikipedia rondo royal atau tape goreng ad. Goreng Tape Singkong dengan api sedang. Angkat dan tiriskan bila warna sudah kuning kecoklatan.
Langkah-langkah memasak Rondo royal / tape goreng coklat
- Buang sumbu tape singkong, kemudian haluskan.
- Tambahkan tepung terigu, tapioka, dan garam. Aduk rata.
- Ambil 40gr adonan tape singkong, pipihkan, isi dengan 1/2 coklat. Bulatkan. Letakkan bulatan adonan tape diatas piring yang ditaburi sedikit tepung terigu..
- Aduk bahan pelapis tambahkan air sedikit demi sedikit. Celupkan bulatan tape goreng, kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang..
- Angkat & sajikan.
Rondo Royal alias Tape Goreng siap disantap untuk sarapan teman minum teh di pagi hari. Ingat jangan bosan untuk berinovasi ya 😀👌. Tape singkong tidak hanya lezat dinikmati langsung, tapi juga menggugah selera bila dikreasikan. Anda bisa mengolahnya jadi rondo royal, jajanan pasar khas daerah Jawa. Tape singkong dihaluskan dan dicampur bahan lain, lalu digoreng garing dalam balutan tepung.