Telur dadar minang. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Tidak seperti telur dadar pada umumnya, telur dadar Minang menggunakan telur bebek sebagai bahan utama, kemudian diberi bumbu yang menjadi ciri khas suku.
Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang. Namun ternyata Telur Dadar Minang yang biasa di rumah makan Padang punya tampilan dan rasa Penasaran bagaimana bahan dan cara membuat Telur Dadar khas Padang? Teman-teman dapat menyiapkan Telur dadar minang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Telur dadar minang!
Bahan-bahan Telur dadar minang
- Siapkan 3 butir Telur Bebek / Telur Ayam.
- Siapkan 3 sdm Tepung terigu.
- Dibutuhkan 1/2 lembar Daun Kunyit,iris panjang halus.
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk,iris panjang halus.
- Siapkan 1 sdm Bumbu Racik Ayam Goreng.
- Dibutuhkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Diperlukan Secukupnya Kaldu Jamur.
- Diperlukan Bumbu Halus:.
- Gunakan 4 bh Bawang Putih.
- Gunakan 3 bh Bawang Merah.
- Gunakan 3 bh Cabe Merah.
Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Resep Telur Dadar Padang Tebal Sederhana Spesial Asli Enak. Telur dadar sederhana mekar ini termasuk sajian menu hidangan favorit di Rumah Makan Minang asli atau khas Restoran Padang.
Cara membuat Telur dadar minang
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tiriskan..
- Masukkan telur dalam wadah, letakkan tepung, daun kunyit, daun jeruk, garam, kaldu jamur, merica, bumbu racik aduk merata. Kemudian masukkan bumbu halus yang telah ditumis, aduk hingga rata..
- Siapkan minyak dalam kuali,biarkan hingga minyak panas lalu tuangi adonan kemudian kecilkan api..
- Masak hingga adonan bawah kuning kecoklatan. Lalu balik lagi dan masak hingga kuning kecoklatan. Kemudian angkat, tiriskan untuk menghilangkan minyak..
- Potong sesuai selera, telur dadar siap untuk dihidangkan.
Nonton video Telur Dadar Minang diunggah oleh masaktv hanya di Vidio. Nonton Film Online dan Upload Video Musik di Vidio. SHUTTERSTOCK/WILLY LESMANAIlustrasi telur dadar Padang khas Minang. KOMPAS.com - Telur dadar di restoran padang punya ciri khas tekstur yang empuk, bumbu yang medok, dan. Walau tidak seperti telur Minang yang tebal, di sini telur dadar akan langsung dibuatkan sesaat setelah Anda memesan.