Sambal Cumi Pete / Balado Cumi Pete. Resep sambal cumi dan pete, video ini berisi tentang tutorial membuat sambal goreng cumi dan pete yang mudah di buat dan rasanya enak,,, selamat mencobaa. CUMI PETE PELANGI TERENAK Buatan Kakak! Cumi atau cumi asin adalah salah satu makanan laut yang menjadi favorit keluarga Indonesia sebagai teman makan.
Salah satunya adalah sambal cumi pete.
Merupakan perpaduan sambal yang sangat pas dinikmati.
Rasanya dijamin endeuuus dan bikin semua orang yang mencobanya akan ketagihan.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Sambal Cumi Pete / Balado Cumi Pete hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal Cumi Pete / Balado Cumi Pete!
Bahan Sambal Cumi Pete / Balado Cumi Pete
- Dibutuhkan 100 gr Cumi Asin (Cuci Bersih).
- Sediakan 5 sdm Minyak Goreng.
- Dibutuhkan 1/4 sdt Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Lada.
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk.
- Gunakan 1 sdt Gula Pasir.
- Siapkan 2 lbr Daun Jeruk.
- Sediakan 2 lbr Daun Salam.
- Gunakan 1 cm Jahe.
- Diperlukan 1 cm Lengkuas.
- Dibutuhkan 50 ml Air Matang.
- Diperlukan 7 pcs Bawang Merah.
- Sediakan 2 pcs Bawang Putih.
- Diperlukan 15 pcs Cabe Merah Keriting.
- Dibutuhkan 5 pcs Cabe Rawit Oren.
Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀. Berbicara sambal cumi, saat ini ada banyak cara membuat cumi pete sambal ijo dengan bermacam-macam kreasi sambalnya. Bagi yang penasaran dengan resep cumi pete sambal ijo yang kami bagikan, langsung saja yuk di simak bahan-bahan dan cara memasaknya seperti berikut ini. COM - Sambal merupakan menu pelengkap yang paling disukai semua orang.
Cara memasak Sambal Cumi Pete / Balado Cumi Pete
- Sambal Cumi Pete / Balado Cumi Pete.. Bahan : 100 gr Cumi Asin (Cuci Bersih) 5 sdm Minyak Goreng 1/4 sdt Garam 1/2 sdt Lada 1/2 sdt Kaldu Bubuk 1 sdt Gula Pasir 2 lbr Daun Jeruk 2 lbr Daun Salam 1 cm Jahe 1 cm Lengkuas 50 ml Air Matang. Bumbu Halus : 7 pcs Bawang Merah 2 pcs Bawang Putih 15 pcs Cabe Merah Keriting 5 pcs Cabe Rawit Oren.
- Cara : Panaskan Minyak Goreng. Masukan Bumbu Halus, Daun Salam & Jeruk, Jahe, Lengkuas. Aduk Rata. Masukan Garam, Lada, Kaldu Bubuk, Gula Pasir. Aduk Rata. Masak Hingga Bumbu Matang & Berubah Warna. Setelah Bumbu Matang Masukan Cumi Asin, Pete, Air Matang. Aduk Rata. Koreksi Rasa. Biarkan Air Mendidih & Menyusut. Setelah Matang. Siap Disajikan..
- Yang rempong adalah nyuci si cumi asin. 1. Cuci dengan air mengalir sambil buangin kulitnya, buka kepalanya, buang isi perutnya & tulang plastiknya. 2. Cuci lagi dengan air mengalir, tiriskan. 3. Kucurin air jeruk nipis peres diemin 10 menit. 4. Setelah 10 menit cuci lagi dengan air mengalir, tiriskan. 5. Rendam dengan air panas selama 15 menit. 6. Cuci dengan air matang, tiriskan. Gitu kalo aku nyuci nya karena mau nya bersih, ga amis, ga asin asin amat deh. Kalo ga dibersihin dipotong2 gapapa.
- .
Berikut resep sambal cumi pete yang dilansir TribunStyle.com dari akun Instagram @ketutarsini. SHALLOTS Shallots are very commonly used in Indonesian cooking. JAKARTA, KOMPAS.com - Baby cumi atau cumi-cumi asin berukuran kecil sekitar dua sampai tiga sentimeter belakangan jadi bahan makanan yang populer. Pertama bersihkan baby cumi, bilas dengan air bersih dan tiriskan. Ulek cabai rawit, cabai merah keriting, bawang merah, tidak usah terlalu halus, lalu sisihkan Cara membuat: - Cuci bersih cumi asin, buang semua kotoran dan plastik didalam cumi, potong sesuai selera, lalu rebus cumi dengan tambahan perasan air Angkat tiriskan - Tumis sambal balado dan daun jeruk hingga wangi.
