Cumi asin pete balado. Rendam dulu cumi asin yang akan dimasak menggunakan air hangat, agar tidak terlalu asin. Setelah itu goreng cumi hingga cukup kecoklatan, angkat dan sisihkan. Tumis bumbu ulek kasar bersama serai,daun salam,daun jeruk dan lengkuas.
Resep cumi asin balado yang pastinya bakal membuat selera makanmu semakin meningkat.
Yakin gak mau mencobanya sendiri di rumah?
Apabila semua bahan utama dan bahan bumbu di atas sudah siap, langsung saja kita olah resep cumi asin balado ini menjadi masakan yang lezat dan gurih.
Kalian dapat menyiapkan Cumi asin pete balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cumi asin pete balado!
Bahan-bahan Cumi asin pete balado
- Dibutuhkan 1 ons cumi asin.
- Siapkan 5 buah Cabe ijo besar (iris).
- Diperlukan 1 papan pete.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Diperlukan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 buah Cabe merah.
- Dibutuhkan 5 buah Cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
Cumi atau cumi asin adalah salah satu makanan laut yang menjadi favorit keluarga Indonesia sebagai teman makan. Banyak cara untuk mengolahnya, salah satunya ialah dengan membuatnya sebagai sambal. Ulek cabai rawit, cabai merah keriting, bawang merah, tidak usah terlalu halus, lalu sisihkan Bingung mau masak apa hari ini ? bagaimana kalau masak balado ikan asin tahu pete, pasti lezat. Secukupnya garam, gula, merica dan minyak untuk menumis.
Cara memasak Cumi asin pete balado
- Rendam cumi dengan air panas diamkan selama 5 menit lalu bilas air bersih.
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan.
- Masukan tomat,pete,lengkoas,daun jeruk dan cabe ijo dan cumi asinnya.
- Kemudian beri garam sedikit karna takut asin dr cumi, gula dan penyedap rasa secukupnya.
- Kalau rasanya sudah pas di lidah siap di santap bersama nasi hangat 😊.
Langkah membuat balado ikan asin tahu pete. ikan asin segar cumi asin segar ebi udang segar teripang segar termurah dan terbaik di indonesia dan di wilayah jakarta Cumi Asin Manis Cabe Ijo Pete. Sesuai dengan namanya, ini bukan ikan, ya. Tetapi terbuat dari cumi-cumi kecil yang diasinkan. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Oseng Baby Cumi Asin Pete, jangan lewatkan masakan cumi lainnya dari doyanresep.com seperti Cara Membuat Cumi Saus Tiram Saori Pedas yang wajib untuk dicoba. Menu andalan kalau lagi ngga nafsu makan.
