Cumi asin + teri medan balado by els. Open order Teri Kacang Minawi Level: Pedas Manja, Pedas Aja & Pedas Hu-Ha. Balado terong teri pete. foto: Instagram/@banususanto. Bisa dibuat bekal ke kantor atau sekolah, lho.
Cumi asin atau yang lebih dikenal dengan cumi telur.
Cumi ini paling banyak dibuat oleh para ibu-ibu dengan beragam macam variasi. *ada beberapa macam jenis teri: teri asin/tawar, teri kering/basah, teri putih kecil.besar, teri cokelat yang besar dan kering, rasanya agak pahit dan baunya kurang sedap.
Teri ini tidak dianjurkan untuk dipergunakan karena membuat masakan kiurang prima hasilnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Cumi asin + teri medan balado by els hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cumi asin + teri medan balado by els yuk!
Bahan-bahan Cumi asin + teri medan balado by els
- Siapkan 100 gr cumi asin.
- Gunakan 100 gr teri asin.
- Siapkan 7 buah cabe (ulek).
- Diperlukan 4 siung bawang putih (ulek).
- Sediakan 3 siung bawang merah (ulek).
- Diperlukan 1 buah tomat (ukuran kecil/ulek).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan Garam (secukupnya).
- Dibutuhkan Gula pasir (secukupnya).
- Siapkan Micin (secukupnya).
- Sediakan Minyak sayur (secukupnya/untuk menumis).
- Siapkan Air (secukupnya).
Resep Masakan Balado Teri Medan. ikan asin segar cumi asin segar ebi udang segar teripang segar termurah dan terbaik di indonesia dan di wilayah jakarta jabodetabek. Udang Ebi, yang di beberapa daerah di sebut Udang Rebon atau Udang Baring, adalah salah satu olahan ikan asin unggulan kami, dengan stoknya yang cukup. Selain menyehatkan, cumi juga memiliki rasa yang enak. Tak heran jika banyak orang menyukai jenis makanan ini.
Cara memasak Cumi asin + teri medan balado by els
- Cuci bersin cumi dan teri, tiriskan.
- Kemudian goreng cumi dan teri (jgn terlalu kering).
- Ulek semua bumbu sampai halus.
- Panaskan minyak, masukan bumbu yg sudah dihaluskan.
- Masak bumbu hingga harum.
- Masukan daun jeruk, beri sedikit air, garam, gula, micin.
- Aduk hingga mendidih, masukan cumi dan teri yg sudah di goreng.
- Aduk lagi, tunggu sampai bumbu menyerap.
- Kemudian angkat, tuang ke piring.
- Sajiakan dengan nasi hangat, mantuuull deh.
- Silahkan mencoba.
Salah satu oalahan yang paling banyak digemari semua orang adalah resep balado cumi asin. Dipadukan dengan bumbu yang sangat khas ditambah dengan cumi membuat masakan ini. Resep Balado Teri enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah Panaskan minyak goreng, goreng ikan asin kipas hingga kering dan berwarna kecokelatan. Banyak pilihan ikan asin yang bisa digunakan, dalam resep ini kami memnggunakan ikan asin kipas.
