Balado cumi. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Brilio.net - Bagi pecinta makanan pedas, balado tentunya menjadi makanan yang begitu menggugah selera. Lihat juga resep Cumi balado, Cumi Balado Pedas enak lainnya!
This versatile Indonesian sambal Balado is good as a condiment to many other Indonesian recipes and now you can make it without much fuss with this easy recipe.
Sajiansedap.com - Sedapnya makan siang berlauk resep Balado Cumi Cabai Hijau ini.
Ingat, tumis dulu cabai hijaunya sampai betul-betul matang dan sedap, baru kemudian masukkan cumi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Balado cumi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Balado cumi!
Bahan-bahan Balado cumi
- Dibutuhkan 2 buah cumi besar.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Diperlukan Secukup nya air untuk merebus cumi.
- Siapkan Secukup nya minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan Secukup nya garam dn kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Secukup nya gula pasir.
- Sediakan Ulek bumbu.
- Dibutuhkan 15 buah cabe merah kriting.
- Gunakan 6 buah rawit merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Sediakan Pelenhkap.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 cm lengkuas di geprek.
- Sediakan 1 batang sere di memar kan.
Resep balado cumi cumi putih ini memiliki citarasa yang sangat mantap dan enak untuk anda coba cicipi. Resep masak balado cumi putih ini juga mampu membuat selera makan anda bertambah. Cumi balado yang telah matang kemudian disiramkan keatas nasi putih hangat membuat siapa saja yang melihatnya akan langsung tergoda untuk memakannya. Resep Cumi - Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.
Langkah-langkah membuat Balado cumi
- Siap kan bahan. Bersih kan cumi buang kotoran dn tinta nya. Potong2 cumi sesuai selera. Cuci bersih. Kmudian lumuri dngn perasaan air jeruk nipis. Diam kn beberapa saat. Lalu cuci bersih kmbali. Dn tiris kan.
- Rebus cumi slama 15 mnit. Atau sampe empuk dn matang.Angkat buang air rebusan..
- Halus kan bahan bumbu ulek. Saya di blender. Lgi males ngulek nih cerita nya😅.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk.sere dn lengkuas sampe wangi dn bumbu matang. Tambah kan garam. Kaldu bubuk dn gula pasir. Aduk. Kmudian Masukan rebusan cumi..
- Aduk rata. Masak sebentar sampe bumbu meresap. Angkat.
Bagi pecinta makanan kuah bisa mencoba cumi basah balado.. Cumi Basah Balado adalah Olahan makanan dari cumi-cumi basah resep khas Padang dengan cara menumis cumi-cumi basah bersama cabe giling dengan berbagai rempah,bawang merah. Kreasi Balado Cumi Brocis - Kandungan dan gizi ikan cumi juga sangat bermanfaat untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Manfaat seafood juga hadir dalam cumi-cumi sangat kaya akan. Grilled squid cooked in a mildly spicy shrimp chili paste.
