Cumi balado pedas. Resep masakan cumi balado berasal dari kota padang sumatera barat , yang mempunyai rasa yang khas dilidah. extra pedas, asam manis. Cumi Basah Balado adalah Olahan makanan dari cumi-cumi basah resep khas Padang dengan cara menumis cumi-cumi basah bersama cabe giling dengan berbagai rempah,bawang merah. Cara Membuat Tumis Cumi Pedas Anti Amis.
Brilio.net - Bagi pecinta makanan pedas, balado tentunya menjadi makanan yang begitu menggugah selera bukan?
Fimela.com, Jakarta Mau masak apa hari ini?
Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat.
Sobat dapat menyiapkan Cumi balado pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cumi balado pedas!
Bahan-bahan Cumi balado pedas
- Siapkan 15 ekor cumi segar (buang tinta dan tulangny,potong2 lalu cuci).
- Siapkan Bahan bumbu.
- Dibutuhkan 1 bj kemiri.
- Diperlukan 15 bh rica kecil.
- Sediakan 1 lmbr daun jeruk purut.
- Dibutuhkan 3 siung bwh putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 bh lombok besar.
- Sediakan 3 sdm saos sambal Abc.
- Dibutuhkan 1/2 sdm gula.
- Diperlukan penyedap rasa secukupnya sesuai selera.
- Sediakan 2 sdm kecap abc.
- Diperlukan secukupnya minyak goreng.
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. This versatile Indonesian sambal Balado is good as a condiment to many other Indonesian recipes and now you can make it without much fuss with this easy recipe. Open order Teri Kacang Minawi Level: Pedas Manja, Pedas Aja & Pedas Hu-Ha.
Langkah-langkah memasak Cumi balado pedas
- Cumi yg sdh d bersihkan d rebus dlu sebentar kasi garam 1/2 sdm jika sdh mendidih,matikan kompor.
- Ulek bumbu kemiri,bawang merah,bawang putih,lombok besar/kecil.
- Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu,daun jeruk *bumbu yg trsisa d cobek jgn d buang ya,kasi air sdkit lalu tambahkan k tumisan.
- Tambahkan saos,kecap,gula dan penyedap rasa,,tumis hingga harum,rasa sdh pas dan bumbu sdh berubah warna,masukkan cumi lalu aduk hingga merata.selamat mencoba.
Sambal balado cita rasa pedas namun nikmat, Sambal balado khas padang memang maknyus sehingga banyak penggemarnya, ada rahasianya?. Resep bumbu sambal balado dengan bahan. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Balado TELur TAhu Pedas Enak Sederhana merupakan cara membuat balado telur tahu dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. cara membuat telur balado pedas yang ditulis.
