Udang cumi balado enaakkk. Mau buktinya, ayoo di coba bun, resepnya. 😘 #OlahanCumi #CumiBalado #AkisiDutaRecook #DutaRecookPontianak. Balado tahu udang Resep Cumi Balado enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Balado sendiri awalnya berasal dari Minangkabau.
Banyak yang menganggap memasak ala balado susah dan ribet.
Padahal kalau telaten sedikit, kamu bisa membuat aneka resep balado, seperti di bawah ini.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Udang cumi balado enaakkk hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Udang cumi balado enaakkk!
Bahan Udang cumi balado enaakkk
- Siapkan 1/4 cumi basah.
- Sediakan 1/4 udang.
- Sediakan 2 bh jeruk nipis kecil.
- Diperlukan minyak goreng.
- Gunakan garam.
- Gunakan gula.
- Siapkan kaldu jamur.
- Siapkan bahan tepung.
- Dibutuhkan 5 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdm tepung maizena.
- Dibutuhkan 1/2 sdt bawang putih bubuk (boleh juga bawang putih di haluskan).
- Siapkan sedikit merica atau lada bubuk.
- Sediakan sedikit garam.
- Diperlukan bumbu halus.
- Sediakan 5 bh bawang putih.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Diperlukan 7 bh cabe merah keriting.
- Gunakan 1 bh cabe merah besar.
- Sediakan 1 bh tomat kecil.
Resep Cumi - Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Diantaranya mampu menurunkan kolesterol karena kandungan lemak sehatnya dan membangun otot karena protein tinggi yang terkandung di dalamnya. Sajikan udang goreng spesial untuk keluarga di rumah. Anda bisa membuat variasi udang yang lebih nikmat agar makan lebih berselera.
Cara memasak Udang cumi balado enaakkk
- Cuci bersih udang dan cumi, lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. diamkan sebentar..
- Campur semua bahan tepung (tepung terigu, maizena, bawang putih bubuk, garam, lada bubuk). bilas udang dan cumi dari air jeruk nipis lalu guling-gulingkan di dalam tepung sampai rata. panaskan minyak dan goreng dan tiriskan..
- Blender semua bumbu halus (bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe keriting dan tomat). tambahkan sedikit minyak sedikit dalam blender..
- Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus. masak sampe warna sedikit berubah. tambahkan garam, gula dan kaldu jamur sesuai selera. boleh ditambah sedikit air agar tidak gosong. jika rasa sudah ok masukan semua udang dan cumi yang sudah di goreng tadi. aduk sampai rata dan taraang jadi deh. nikmat banget di makan pake nasi panas, masih ada kriuk2 nya juga yuumm...
- Semoga bermanfaat buibuu :) oia klo mau pedes bisa di tambah rawit yaa, aku ga kasih rawit karna sekalian makan buat anak-anak hehe.
Proses pembuatan makanan dengan cara balado sendiri dilakukan dengan menambahkan bumbu merah khas balado. Intip beberapa variasi resep udang yang enak dan sehat di sini. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang.
