Balado usus ati ampela. Bahan bahan.ati ampela .usus .pete .cabe rawit merah .cabe mini .daun salam .bawang merah .bawang putih .gula merah .penyedap rasa .kecap. #balado #atiampela #resepibuasih Balado ati ampela adalah makanan lezat sangat enak. yang membuat lidah pengemarnya bahagia dan menjadi tambah nambah lagi. Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman. Silakan satukan ati dan ati ampela yang sudah anda cuci.
Lalu rebus ati ampela dalam air.
Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap merupakan bumbu balado kentang ati ampela dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. resep balado kentang ati paling enak yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba.
Namun, kali ini akan menyajikan Resep Ati Ampela Bumbu Balado yang bisa Anda jadikan menu kreasi masakan dirumah yang lezat dan nikmat sangat cocok dihidangkan bersama keluarga Oke, Tak perlu berbasa-basi lagi, yuk langsung saja simak Resep Ati Ampela Bumbu Balado dibawah ini.
Kalian dapat membuat Balado usus ati ampela hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Balado usus ati ampela!
Bahan Balado usus ati ampela
- Dibutuhkan ati ampela yang sudah dibersihkan.
- Gunakan usus ayam yang sudah dibersihkan.
- Diperlukan 2 papan tempe.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan sesuai selera cabe rawit merah.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan secukupnya garam.
- Gunakan sdt gula pasir.
- Diperlukan 1 bungkus penyedap rasa sapi.
- Sediakan 1/4 kg minyak goreng.
Cara membuat resep kalio ati ampela. Bersihkan jeroan ayam sampai benar benar bersih, pada bagian ampela yang tebal buat guratan, ikat ati dan mapela menggunakan usus ayam yang telah dibersihkan. Usahakan ikatan usus kuat agar tidak lepas. Hidangan sambel ati ampela merupakan hidangan yang cukup mainstream di kalangan masyarakat.
Langkah-langkah membuat Balado usus ati ampela
- Potong dadu tempe, lalu goreng sampai warna kuning keemasan.
- Cuci bersih ati ampela dan usus hingga bersih tidak terasa bau lalu rebus dengan 1lembar daun jeruk supaya tidak terasa bau amisnya. Tiriskan. Potong2 sesuai selera. Lalu goreng asal saja..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, kemiri dan tomat. Tumbuk asal 2lembar daun jeruk supaya wanginya keluar.
- Siapkan wajan penggorengan dan 7 sdm minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang(biasanya matang ditandai wangi bumbu sudah tidak bau bahan mentah/agak kering bumbunya). Lalu masukan ati ampela, usus dan tempe. Tambahkan garam sesuai selera, sdt gula dan 1 bungkus penyedap rasa(saya pakai royco sapi dan tidak pakai msg lagi). Aduk hingga rata sampai rasanya meresap ketempe. Setelah rata angkat dari wajan dan siap untuk dihidangkan. 😊.
Selain di sajikan dengan di goreng, hidangan ati ampela juga sangat cocok apabila di sajikan dengan sambal, seperti sambal balado ataupun rawit merah. Namun pernah kah kalian mencoba hidangan. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak. Pernah mencoba membuat ati ampela yang dicampurkan nasi goreng? Masak ati ampela dengan cara digoreng hingga matang, kemudian iris tipis dan Ati ampela juga bisa diolah menjadi rendang.
