Ati Ampela balado + terong. Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini.
Masyarakat Indonesia mayoritas mengkonsumsi nasi,maka olahan nasi lainnya tidak heran jika banyak diminati.
Salah satunya nasi bakar yang sangat gurih dan sedap untuk.
Hidangan sambel ati ampela merupakan hidangan yang cukup mainstream di kalangan masyarakat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Ati Ampela balado + terong hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ati Ampela balado + terong!
Bahan-bahan Ati Ampela balado + terong
- Sediakan 3 bh Ati Ampela.
- Diperlukan 1/2 kg terong.
- Gunakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 1/2 ons cabe merah keriting.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
Selain di sajikan dengan di goreng, hidangan ati ampela juga sangat cocok apabila di sajikan dengan sambal, seperti sambal balado ataupun rawit merah. Namun pernah kah kalian mencoba hidangan. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam resep masakannya.
Langkah-langkah membuat Ati Ampela balado + terong
- Bersihkan Ati ampela lalu potong kecil-kecul, setelah itu di rebus hingga matang. Tiriskan.
- Potong terong serong bulat.
- Goreng terong hingga warna kekuningan..
- Ati Ampela yg sudah di rebus langsung digoreng, saat menggoreng ditutup supaya tidak kena letupan minyak panas. Ketika sudah menguning langsung diangkat & tiriskan..
- Haluskan bumbu, panaskan minyak. Setelah minyak panas tumis bumbu hingga harus + garam + penyedap rasa secukupnya. Masukkan Ati ampela & terong yg sudah digoreng. Tumis hingga aroma mulai keluar..
- Ati Ampela terong balado siap disajikan dimeja makan..
Mulai dari ketupat sayur, rendang padang dan resep balado dari padang tidak hanya terkenal dan disukai warga daerah. Balado kentang ati ampela adalah salah satu masakan nusantara yang terkenal pedas dengan rasa yang sedap dan menggugah selera makan. Mulai dari balado telur, balado telur puyuh, balado tahu, tempe balado, teri balado, dendeng balado, bebek goreng balado, ayam goreng balado, balado udang, petai sambal balado, balado jengkol, ikan tuna balado, ikan goreng balado, balado terong, ikan balado pedas manis, balado ati ampela. Nasi Kuning, Ayam Goreng, Perkedel, Telor Balado, Sambel Goreng Kentang Ati Ampela, Oseng Tempe Cabe Ijo, Urap sayur. Nasi Putih Bumbu Tuk-Tuk, Ayam Goreng, Perkedel, Terong teri balado, Sambel Goreng Kentang Ati, Krupuk, Sambal.
