Balado kentang dan ati ampela. Malam bunda all ini masakan saya tadi siang. Cuma makanan sederhana tapi siapa tau bermanfaat buat yang belum tau ya mak. Kerana parno ama bau amis, jadi.
Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap -Bagi anda penggemar jeroan ati dan ampela anda dapat memasaknya menggunakan bumbu balado kentang ati ampela.
Balado kentang ati ampela adalah salah satu masakan nusantara yang terkenal pedas dengan rasa yang sedap dan.
Masukkan ati ampela dan telur puyuh nya aduk lagi - Tuang air, aduk perlahan - Masak sampai air menyusut lalu tes rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Balado kentang dan ati ampela hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Balado kentang dan ati ampela yuk!
Bahan-bahan Balado kentang dan ati ampela
- Dibutuhkan Setengah kg kentang,kupas potong dadu trus goreng.
- Sediakan 4 pasang ati ampela di rebus lalu potong kotak2..trus goreng.
- Siapkan 10 buah cabai keriting.
- Siapkan 7 buah cabai rawit.
- Diperlukan 3 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 3-5 buah bawang merah iris.
- Dibutuhkan Sere,daun salam dan sedikit lengkuas.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Dibutuhkan Setengah sdt merica.
- Gunakan 3 cm jahe..
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan Gula merah disisir.
Cara Membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela. Cara Membersihkan Dan Mengolah Ati Ampela. Rebus dan masak ati ampela yang sudah dicuci bersih secukupnya kemudian potong-potong juga bentuk dadu kecil. Haluskan dan uleg buah cabai, bawang Cukup mudah dan lumayan prkatis bukan cara membuat sambal goreng kentang ati ampela diatas.
Cara memasak Balado kentang dan ati ampela
- Ulek cabai.bp.jahe.merica.dan kemiri...
- Sere dan lengkuas di geprek.
- Tumis bawang merah yg telah di iris saampai harum. masukan bumbu ulek beserta sere lengkuas dan daun salalm.
- Aduk2..tambahkan gula jawa.. masak bumbu sampai matang dan aroma nya keluar...
- Setelag itu masukan kentang dan ati yg telah di goreng.
- Aduk2 sampai merata dan matikan api.. siap santaap.. jangan lupa bismillah yaaah.
Bahan dan bumbu resep masakan sambal. Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Ati dan ampela ayam merupakan sumber mineral alami yang cukup lengkap. Kandungan mineral alami tersebut mulai dari kalsium, magnesium, zat besi Memang sambal ati ampela cukup nikmat dan lezat apabila kita konsumsi. Namun bagi Anda yang melakukan diet, jangan mengonsumsi makanan ini.
