Tape Katsu (tape goreng tepung roti).
Kalian dapat membuat Tape Katsu (tape goreng tepung roti) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tape Katsu (tape goreng tepung roti)!
Bahan-bahan Tape Katsu (tape goreng tepung roti)
- Diperlukan 250 gram tape singkong.
- Dibutuhkan 50 gram keju parut.
- Dibutuhkan 1 sdm margarin.
- Siapkan 35 gram gula pasir.
- Diperlukan 1/4 sdt baking powder.
- Gunakan sejumput garam.
- Gunakan 1 pack tepung roti.
- Gunakan tepung terigu di campur dengan air dan vanilla ekstrak.
- Gunakan 1 sdm santan.
Langkah-langkah membuat Tape Katsu (tape goreng tepung roti)
- Haluskan tape singkong..buang seratnya..
- Tambahkan keju parut, mentega, gula pasir, santan. aduk rata.
- Masukan tepung terigu..aduk rata..
- Bentuk bola2 dengan menggunakan 2 buah sendok..
- Siapkan wadah untuk tepung roti, cairan tepung, dan wadah untuk bola2 tape yg sudah ready..
- Campur tepung terigu dengan air tambahkan vanilla ekstrak..aduk rata..jangan terlalu encer atau kental..
- Gulingkan bola2 dengang 3 langkah ; tepung roti-cairan tepung-tepung roti.
- Lakukan sampai semua adonan habis..simpan dalam kulkas agar tekstur kokoh..
- Goreng sampai terendam..angkat..dan siap disantap..lbh nikmat lagi kalau di sajikan dengan saus coklat..nyummm.
- Tekstur dalamnya lembut dan ga berasa alkohol banget..
