Telur Dadar ala Padang (Telur Bebek). resep telur dadar padang dan cara membuat telur dadar bebek khas padang lengkap rahasia bumbu telor padang dan tips buat telur dadar padang agar tebal. Lanjut siapkan ulekan, lalu haluskan "Semua Bahan-B" hingga jadi bumbu halus. Siapkan wadah lalu masukan "Telur Ayam", "Telur Bebek", "Bumbu Halus", "Sambal", "Garam", "Daun Bawang", "Seledri", dan "Kelapa.
Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.
Makin sedap saat dipadukan dengan sayur.
Lihat juga resep Telur dadar padang dibuat di rumah enak lainnya.
Teman-teman dapat menghidangkan Telur Dadar ala Padang (Telur Bebek) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Telur Dadar ala Padang (Telur Bebek) yuk!
Bahan-bahan Telur Dadar ala Padang (Telur Bebek)
- Sediakan 2 telur bebek.
- Dibutuhkan 3 telur ayam.
- Sediakan 2 batang bawang daun iris.
- Gunakan 1 sdm bumbu merah (lihat resep).
- Dibutuhkan 1 daun kunyit iris tipis2 (sy skip).
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm tepung beras.
Telur bebek, Bawang merah, Bawang putih, Cabe rawit dan merah, Kunyit, Serundebg kelapa/kelapa, Ketumbar, Tepung terigu. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah.
Cara membuat Telur Dadar ala Padang (Telur Bebek)
- Siapkan semua bahannya, kalau telur bebek kuningnya warna orange..
- Campurkan semua bahan aduk rata.
- Goreng hingga matang.
- Sajikan dan selamat menikmati.
Cara membuat telur dadar ala warteg tebal berisi dan anti kempes bisa dipraktekkan di rumah. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Resep Telur Dadar Padang Tebal Sederhana Spesial Asli Enak. Telor dadar padang spesial paling sedap lebih lezat dibanding telur dadar warteg, telur dadar gulung ncc maupun telor dadar versi ala rumahan, mengapa telur dadar padang lebih tebal? itu karena terbuat dari campuran tepung beras. Telur dadar yang dijual di retoran Padang, begitu menggiurkan.
