Ati ampela balado. Resep Masak Balado Ati Ampela, Resep dan Cara Membuat Balado Ati Ampela Tanpa Santan. Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman. Silakan satukan ati dan ati ampela yang sudah anda cuci.
Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap -Bagi anda penggemar jeroan ati dan ampela anda dapat memasaknya menggunakan bumbu balado kentang ati ampela.
Semur Ati Ampela Ayam Ati ampela ayam / rempelo ati ayam merupakan jenis makanan yang sering dihindari orang karena.
Balado ampela tercetarrrrr by farida nurhan.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Ati ampela balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ati ampela balado!
Bahan Ati ampela balado
- Sediakan 1/2 kg ati ampela.
- Sediakan 8 cabe merah besar.
- Diperlukan 10 cabe rawit (kl suka pedes bisa di tmbah).
- Siapkan 8 bawang merah.
- Dibutuhkan 3 bawang putih.
- Gunakan 1 tomat.
- Gunakan 1 sdm Garam.
- Siapkan 2 sdm Gula.
- Sediakan 1/2 sdt Penyedap (sy pakai royco rasa sapi).
- Dibutuhkan 1 papan pete/sesuai selera.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
Download Now. saveSave Ati Empela Balado Kentang For Later. Jika kamu sudah bosan membuat menu ati ampela yang dimasak balado di rumah, kamu bisa nih mengubahnya ke menu campuran saus lada hitam. Kalau kamu gak percaya dengan kelezatannya. Fimela.com, Jakarta Suka makan ati ampela ayam di rumah?
Langkah-langkah memasak Ati ampela balado
- Cuci bersih ati ampela, remas² dengan garam kasar (sampai darahnya/kotorannya keluar) cuci kembali sampai bersih lalu potong² sesuai selera beri kecap asin lalu sisihkan sekitar10-15 menit (ini resep dari ci jun).
- Rebus air, Siapkan bumbu² (cabai, bawang merah,bawang putih,tomat) setelah air mendidih masukkan bumbu² rebus kurang lebih 5-7 menit sambil di cek cabai besarnya sdh empuk/blm tp jngn terlalu empuk juga, kira² agak mendekati setengah matang.
- Siapkan minyak panas jngan terlalu bnyak, lalu goreng ati ampelanya sampai matang berwarna coklat lalu sisihkan. minyak sisa menggoreng jngn dibuang nanti dipakai lagi untuk menumis bumbu.
- Haluskan bumbu yg sdh direbus tadi, tapi jngn terlalu halus ya yg penting asal hancur aja.
- Sisa minyak menggoreng tadi, gunakan untuk menumis bumbu yg sdh dihaluskan. Masukkan garam dan gula lalu aduk² sampai bumbu matang (gunakan api kecil).
- Jika bumbu sudah matang (tndanya sdh berminyak) masukkan ati ampela yg sdh digoreng dan pete aduk aduk sampai bumbu meresap icipi rasa jika kurang bisa tambah gula,garam atau penyedap rasa.
Jangan hanya terpaku pada satu resep jika ingin mengolahnya. Agar tak bosan, ada banyak resep olahan ati ampela yang bisa dicoba. Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa. Bumbu Balado Gurih - Masakan ati ayam yang diberi bumbu ala balado yang satu ini bisa dijadikan pilihan oleh Anda Angkat dan hati ampela ayam dengan bumbu balado telah siap untuk disajikan. Merupakan jeroan ayam, hati ampela juga dikenal kurang sehat.
