Balado ati ampela ayam with pete. Bismillah Kali ini rasanya puedesssss pollll, bagi yg gk suka terlalu pedes bisa disesuaikan pemakaian cabenya ya 😊. Balado terong teri pete. foto: Instagram/@banususanto. Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap -Bagi anda penggemar jeroan ati dan ampela anda dapat memasaknya menggunakan bumbu Cara buatnya gampang kok!
Sesuai namanya, kuliner satu ini dibuat dengan menggunakan bahan baku ati dan ampela dari ayam.
Sama seperti bagian ayam lainnya, ampela ayam memiliki banyak kandungan nutrisi dan juga rasa yang sangat lezat, tidak hanya mengandung kolesterol.
Berbagai Jenis Bahan dan Bumbu Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Enak dan Sedap.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Balado ati ampela ayam with pete hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Balado ati ampela ayam with pete yuk!
Bahan Balado ati ampela ayam with pete
- Gunakan 2 papan pete.
- Siapkan 10 pasang ati ampela.
- Gunakan 1 sdt bumbu jadi ungkep ayam.
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit merah.
- Diperlukan 16 buah cabe merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan secukupnya Gula & garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Hidangan sambel ati ampela merupakan hidangan yang cukup mainstream di kalangan masyarakat. Selain di sajikan dengan di goreng, hidangan ati ampela juga sangat cocok apabila di sajikan dengan sambal, seperti sambal balado ataupun rawit merah. Namun pernah kah kalian mencoba hidangan. Masukkan kacang panjang, cabai rawit utuh, ati ampela ayam, larutan air asam jawa dan semua bumbu yang belum digunakna, masak sambil diaduk sampai matang, angkat.
Cara memasak Balado ati ampela ayam with pete
- Cuci bersih ati ampela, sisihkan. Kupas pete (belah 2) sisihkan..
- Ungkep ati ampela dg 1 sdt bumbu ungkep, jeruk nipis, tambahkan air & garam. Masak hingga bumbu menyerap & ampela empuk. Angkat, tunggu dingin..
- Panaskan minyak, goreng ati & ampela. Angkat, potong2 sesuai selera. Sisihkan..
- Haluskan bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, masukkan pete, gula & garam, masak hingga bumbu matang. Tuangi air, masak lg hingga mendidih, koreksi rasa..
- Terakhir masukkan ati ampela. Aduk hingga rata, angkat. Siap hidangkan..
Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, gulai jeroan ati ampela ayam khas Padang sudah bisa dinikmati. Cara Membuat Kalio Ati Ampela Padang - Resep kalio ati ampela merupakan salah satu resep masakan padang yang enak dan mudah dalam memasaknya. Kalio hati ayam ampela khas padang ini patut anda coba dirumah. Gimana kalau hati ampela ayam tumis? Ikuti aja panduan resep ati ampela tumis bawang pedas ini!
