Cara Membuat Balado Hati Ampela yang Renyah!

Balado Hati Ampela. Balado Petai Hati Ampela pittig gekruide kippenlevers met petai. Lihat juga resep Sate Usus dan Ati Ampela Ayam enak lainnya. Resep Balado Hati Ampela - Pedas Gurih.

Jika anda pecinta pedas, anda bisa menambahkan. Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman. Merupakan jeroan ayam, hati ampela juga dikenal kurang sehat. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Balado Hati Ampela hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Balado Hati Ampela!

Bahan Balado Hati Ampela

1. Diperlukan 4 pasang hati dan ampela ayam.
2. Gunakan Bumbu halus.
3. Gunakan 2 siung bawang putih.
4. Siapkan 4 siung bawang merah.
5. Siapkan 3 buah cabai merah besar.
6. Diperlukan 4 buah cabai rawit (sesuai selera).
7. Diperlukan 1 buah tomat.
8. Dibutuhkan 1 butir kemiri.
9. Dibutuhkan Bahan lain.
10. Sediakan secukupnya garam.
11. Siapkan secukupnya gula pasir.
12. Diperlukan secukupnya merica.
13. Gunakan secukupnya minyak goreng.
14. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
15. Siapkan 1/2 blok gula merah.
16. Siapkan Optional.
17. Dibutuhkan 1 buah kentang.
18. Diperlukan 5 butir pete.

Padahal dengan proses pengolahan dan porsi yang tepat, hati ampela bisa bermanfaat untuk kesehatan. Sambal hati/ ati ampela memang sudah akrab menjadi pilihan menu makan sehari-hari. Selain itu juga merupakan hidangan khas nusantara yang umum. Namun, ampela ayam bisa Anda konsumsi sesekali karena kandungan nutrisi berikut ini.

Cara memasak Balado Hati Ampela

1. Cuci bersih hati dan ampela ayam lalu goreng. Setelah tiris, potong-potong sesuai selera. Sisihkan..
2. Haluskan semua bumbu halus. Saya lebih suka diulek agar masih bertekstur. Tambahkan garam, gula dan merica. Tes rasa..
3. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu balado yang sudah dihaluskan, tambahkan daun jeruk. Masak hingga wangi dan masukkan gula merah..
4. Masukkan hati ampela dan bahan optional yang sudah digoreng (jika suka), aduk rata dan masak sebentar hingga meresap. Balado hati ampela siap disajikan..

Untuk masyarakat Indonesia sendiri, jeroan seperti ampela ayam sering diolah menjadi makanan yang lezat. Sajian Hati Ampela Balado di Hari Raya. ID - Wah momen lebaran selalu identik dengan opor ayam dan ketupat ya. Haluskan bumbu (dengan diblender atau diulek). Resep Balado Hati Ampela Pedas Gurih.