Telur dadar padang. Lihat juga resep Telur dadar padang dibuat di rumah enak lainnya. Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang.
Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Kalian dapat membuat Telur dadar padang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Telur dadar padang!
Bahan-bahan Telur dadar padang
- Siapkan 2 butir telur.
- Diperlukan 3 sdm tepung beras, beri 5 sdm air, aduk2. sisihkan.
- Gunakan 1/2 buah wortel, potong tipis2 memanjang.
- Siapkan 1 lembar kol, potong tipis2 memanjang.
- Gunakan 1 buah daun bawang, iris tipis2.
- Gunakan 2 batang seledri, iris tipis2.
- Diperlukan 3 buah cabe rawit, iris tipis menyerong.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya penyedap rasa bubuk.
- Siapkan minyak untuk menggoreng.
- Siapkan bumbu halus :.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 buah kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan.
Cara memasak Telur dadar padang
- Campurkan semua bahan dan bumbu halus menjadi 1, aduk rata. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata kembali.
- Panaskan minyak, lalu masukkan adonan telur tadi. Jika warna sudah kecoklatan di kedua sisinya, angkat dan sajikan.
- Gunakan api yg kecil dan juga minyak yg agak banyak. Karna telur ini tebal, jika minyak sedikit dikhawatirkan bagian dalam tidak matang. Selamat mencoba..
Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat. Telur dadar di restoran masakan padang ini spesial karena tebal dan gurih, teman-teman.