Ati ampela balado pete. Hallo teman" semua.mba" ,ibu".selamat pagi,hari ini aku masak balado.tpi diatas kok balalado ya,hihihi salah dikit,maklum pemula. Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman. Bahan-bahan Angkat tiriskan - Tumis sambal balado dan daun jeruk hingga wangi.
Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela dan Pete Yang Enak Bahan-bahan untuk membuat sambal goreng ati.
Hidangan sambel ati ampela merupakan hidangan yang cukup mainstream di kalangan masyarakat.
Balado kentang ati ampela adalah salah satu masakan nusantara yang terkenal pedas dengan rasa yang sedap dan menggugah selera makan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ati ampela balado pete hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ati ampela balado pete yuk!
Bahan-bahan Ati ampela balado pete
- Siapkan 6 bh ati ampela.
- Gunakan 1 papan pete.
- Diperlukan 1 bh jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 btg serai.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 4 sdt kecap.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Dibutuhkan Secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 10 bh cabai rawit merah.
- Siapkan 15 bh cabai merah keriting.
- Sediakan 1 bh tomat.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
Tapi sebaiknya anda menghindari makanan ini karena ati dan ampela termasuk makanan junk food dan diluar negeri tidak dimanfaatkan sebagai makanan lagi. Namun, kali ini akan menyajikan Resep Ati Ampela Bumbu Balado yang bisa Anda jadikan menu kreasi masakan dirumah yang lezat dan nikmat sangat cocok dihidangkan bersama keluarga Oke, Tak perlu berbasa-basi lagi, yuk langsung saja simak Resep Ati Ampela Bumbu Balado dibawah ini. Sulap ati ampela jadi lauk yang lezat dengan bumbu balado. Pakai resep ati ampela balado ini, pasti sukses!
Cara membuat Ati ampela balado pete
- Bersihkan ati ampela dari kotoran setelah itu cuci bersih kemudian kucuri jeruk nipis (supaya lendirnya hilang), diamkan 5menit lalu bilas dengan air mengalir sampai air bersih dan jernih.
- Rebus ati ampela dengan air 3gelas bersama 1sdt garam, 4sdm kecap, 1 lembar daun salam dan 1sdt ketumbar, tunggu hingga air menyusut.
- Setelah air menyusut angkat dan tiriskan ati ampela.
- Siapkan wajan beri minyak sedikit setelah itu goreng ati ampela 3menit saja.
- Kemudian tumis bumbu halus sampai tanak, masukan 1lembar daun salam, satu batang serai, aduk sampai bumbu matang dan agak berminyak..
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan air secukupnya setelah itu masukan ati ampela dan pete aduk rataa dan tunggu hingga air menyusut.
- Siap dihidangankan bersama lauk lainnya biasanya kalau ati ampela enaknya pakai tumisan hehe.. selamat mencoba ya bunda bunda.
Ati Ampela Balado, Resep dan Foto: @amelia.rizky_ (IG), Editor Resep: Marti. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang populer di Indonesia. Sajian ini dapat kita jumpai di berbagai acara pesta ataupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini menjadi salah satu pilihan yang pasti ada dalam daftar pilihan menunya. Jika kamu sudah bosan membuat menu ati ampela yang dimasak balado di rumah, kamu bisa nih mengubahnya ke menu campuran saus lada hitam.
