Balado hati ampela. Balado Petai Hati Ampela pittig gekruide kippenlevers met petai. Lihat juga resep Sate Usus dan Ati Ampela Ayam enak lainnya. Resep Balado Hati Ampela - Pedas Gurih.
Jika anda pecinta pedas, anda bisa menambahkan.
Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman.
Merupakan jeroan ayam, hati ampela juga dikenal kurang sehat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Balado hati ampela hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Balado hati ampela yuk!
Bahan-bahan Balado hati ampela
- Sediakan 10 pasang hati ampela.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Diperlukan Sedikit kunyit.
- Siapkan Garam dan penyedap rasa.
Padahal dengan proses pengolahan dan porsi yang tepat, hati ampela bisa bermanfaat untuk kesehatan. Sambal hati/ ati ampela memang sudah akrab menjadi pilihan menu makan sehari-hari. Selain itu juga merupakan hidangan khas nusantara yang umum. Namun, ampela ayam bisa Anda konsumsi sesekali karena kandungan nutrisi berikut ini.
Cara memasak Balado hati ampela
- Cuci bersih hati ampela,kemudian tiriskan.potong"bumbu yg di perlukan,lalu ulek/blender.
- Panaskan secukupnya minyak goreng,lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi sampai harum dan matang,lalu beri secukupnya air,kemudian masukan hati ampelanya,tunggu sampai airnya menyusut.
- Klo kurang empuk,tambahkan airnya,tunggu sampai airnya habis,koreksi rasa...siap untuk di sajikan.
Untuk masyarakat Indonesia sendiri, jeroan seperti ampela ayam sering diolah menjadi makanan yang lezat. Sajian Hati Ampela Balado di Hari Raya. ID - Wah momen lebaran selalu identik dengan opor ayam dan ketupat ya. Haluskan bumbu (dengan diblender atau diulek). Resep Balado Hati Ampela Pedas Gurih.
