Cara Memasak Balado Kentang Hati Ampela Ayam yang Enak!

Balado Kentang Hati Ampela Ayam. Balado kentang ati ampela adalah salah satu masakan nusantara yang terkenal pedas dengan rasa yang sedap dan menggugah selera makan. Masukan ati ampela dan ati ayam ke dalam minyak panas. Goreng ati hingga berubah warna menjadi cokelat kehitaman.

Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Sobat dapat menyiapkan Balado Kentang Hati Ampela Ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Balado Kentang Hati Ampela Ayam!

Bahan-bahan Balado Kentang Hati Ampela Ayam

1. Dibutuhkan 5 buah Kentang.
2. Dibutuhkan 5 Pasang Hati Ampela.
3. Siapkan Secukupnya Air Matang.
4. Siapkan Secukupnya Gula, Garam dan Kaldu Bubuk (jika suka).
5. Siapkan Bumbu Dihaluskan :.
6. Siapkan 4 siung Bawang Merah.
7. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
8. Siapkan 10 biji Cabai Keriting.
9. Siapkan 5 biji Cabai Rawit.
10. Siapkan 1 buah Tomat.

Namun, ampela ayam bisa Anda konsumsi sesekali karena kandungan nutrisi berikut ini. Sama seperti bagian ayam lainnya, ampela ayam memiliki banyak kandungan nutrisi dan juga rasa yang sangat lezat, tidak hanya mengandung kolesterol. Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih. Goreng ati dan ampela ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan.

Cara membuat Balado Kentang Hati Ampela Ayam

1. Panaskan minyak, goreng Kentang. Tiriskan. Lanjut goreng sebentar saja hati dan ampela. Tiriskan..
2. Haluskan bumbu tambahkan sedikit air / minyak sesuai selera..
3. Panaskan minyak Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian tuang air,masak sampai air menyusut, masukan garam, gula, kaldu bubuk, masukan ati ampela terlebih dahulu kemudian masukan kentang aduk rata matikan api. Koreksi rasa..

Resep pertama ini merupakan olahan hati ampela ayam yang paling mudah, yaitu dengan memasak bacem, apalagi jika suka makanan gurih manis yang empuk dengan sambal yang pedas. Trs sambel goreng kentang juga pke santen kk. Mksh kk cuman mau komen itu aja hehehe semoga diterima kritikannya. Kentang balado sangat cocok disajikan bersama nasi putih hangat dan lauk lainnya seperti rendang atau ayam goreng. Demikianlah resep dan cara memasak kentang balado ati ampela pete yang cukup mudah dibuat dan dengan tambahan ati ampela.