Resep Kentang Balado Ati Ampela. Assalamualaikum kita masak lagi yuk.kali ini balado kentang ampela ati jadi pilihannya.bahannya mudah dan masaknya juga simple.pantengin videonya. Hai semuanya, hari ini dapur sihan akan berbagi resep ati ampela balado. Cara bikinnya gampang banget dan cocok untuk dijadikan menu.
Resep Balado Hati Ampela Pedas Gurih.
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.
Walaupun saat lebaran kemarin kita mungkin sudah puas menikmati resep sambal goreng ati kentang ini, tetapi tetap saja bukan kadangkala kita rindu dengan resep masakan Indonesia ini.
Teman-teman dapat menyiapkan Resep Kentang Balado Ati Ampela hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Resep Kentang Balado Ati Ampela!
Bahan Resep Kentang Balado Ati Ampela
- Sediakan 1/2 kg kentang potong dadu.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkoas di geprek.
- Diperlukan 1 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 pasang ati ampela cuci bersih.
- Siapkan 8 buah cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah haluskan.
- Gunakan 4 siung bawang putih Haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 3 sdm minyak buat menumis bumbu halus.
- Diperlukan secukupnya Minyak buat menggoreng.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
Ati ampela merupakan salah satu sajian yang wajib ada di hari lebaran. Yuk simak resep sambal goreng ati ampela plus kentang tersebut di sini. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda.
Langkah-langkah memasak Resep Kentang Balado Ati Ampela
- Kupas kentang, kemudian potong kecil seperti dadu. rendam dengan air garam sebentar agar kentang tidak hitam lalu tiriskan.
- Bersihkan ati ampela, potong kecil-kecil, cuci bersih.
- Panaskan minyak dalam wajan, kemudian goreng kentang,sampai matang, jangan sampai kering, angkat tiriskan.
- Goreng ati ampela hingga matang tapi jangan sampai kering, angkat tiriskan.
- Blender Semua bumbu halus, tumis bumbu sampai harum, kemudian tambahkan daun jeruk dan lengkuas. masukan kentang dan ati ampela yg sudah di goreng tadi, lalu aduk sampai bumbu rata. Tambahkan, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, koreksi rasanya..
- Angkat dan sajikan, selamat menikmatiiii.
Resep kentang balado ati ampela dan cara menghilangkan bau amisnya. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak. Balado Kentang Ati Ampela Yup , kali ini kita akan coba cara masak Balado Ati Ampela yang mudah dan cepat ikuti langkah. Dengan hati ampela yang empuk, kamu bisa menyajikannya dengan nasi hangat. Merupakan jeroan ayam, hati ampela juga dikenal kurang sehat.
