139# balado ati ampela.
Kamu dapat memasak 139# balado ati ampela hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 139# balado ati ampela!
Bahan-bahan 139# balado ati ampela
- Gunakan 5 pcs ati ampela ayam yang sudah bersih.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 5 lemvar daun jeruk.
- Siapkan 1 buah jeruk lemon.
- Diperlukan Bumbu tumbuk kasar:.
- Dibutuhkan 4 buah cabe merah besar.
- Sediakan 4 buah cabe rawit pedes/sesuai selera.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan Gula pasir,garam dan penyedap sckpnya.
- Diperlukan Minyak untuk menumis sckpnya.
Cara memasak 139# balado ati ampela
- Cuci bersih ati ampela beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan bbrpa menit,cuci kembali hingga bersih,didihkan air masukan ati ampela tambahkan garam,daun salam dan daun jeruk rebus hingga matang angkat sisihkan.
- Tumis bumbu yang telah diulek masukan daun salam tumis hingga matang masukan ati ampela ayam yang sudah digoreng terlebih dahulu,aduk merata tambahkan sedikit air masukan gula,garam dan penyedap aduk merata tes rasa biarkan sampai menyusut airnya angkat dan sajikan.
