Balado terong-telur-rempelo ati. Hay teman teman, terima kasih sudah mampir ke Dapur Almahyra. Kali ini kami akan berbagi resep dan cara membuat balado terong + telur. Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman.
Balado terong telur ini bisa anda jadikan pilihan dalam menentukan menu makan.
Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya anda bisa simak di sini.
Balado terong ini pastinya memiliki cita rasa yang begitu enak.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Balado terong-telur-rempelo ati hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado terong-telur-rempelo ati yuk!
Bahan Balado terong-telur-rempelo ati
- Sediakan 1 bh terong ungu besar, potong memanjang,goreng setengah matang.
- Diperlukan 1 bh telor, goreng ceplok.
- Sediakan 3 bh Rempelo ati,potong kecil.
- Sediakan Bumbu halus.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 7 bh cabe keriting.
- Gunakan 5 bh cabe rawit.
- Siapkan 1 bh tomat ukuran besar.
- Sediakan 2 bh kemiri.
- Dibutuhkan Daun salam, daun jeruk.
- Sediakan sesuai selera Gula, garam, penyedap.
Bahkan akan menjadi lebih spesial apabila dikolaborasikan dengan telur puyuh. Masakan sederhana, murah meriah tapi enaknyaaaa bikin ketagihan. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan.
Cara membuat Balado terong-telur-rempelo ati
- Haluskan bumbu halus. Kalo saya dengan blender biar cepet. Campur dengan sedikit minyak.
- Sangrai bumbu halus. Sampai wangi. Setelah wangi, beri sedikit air untuk melarutkan garam&gula..
- Setelah air mendidih.Masukkan terong, telor, dan rempelo ati. Aduk sampai tercampur. Tes rasa..
- Sajikan.
Ada sambal kemangi, teri, terong, bawang, tempe, tomat, bajak, cumi, hingga jengkol. Lalu yang menjadi favorit di sini adalah sambal jengkol, bawang Untuk Teman Traveler yang ingin bersantap dengan harga terjangkau, bisa pilih lauk seperti kepala ayam, rempelo ati, telur dadar, jamur goreng. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan lezat apabila dibandingkan dengan resep masakan telur yang lain. Citarasa khas pedas dengan bumbu rempah asli Indonesia membuat bumbu telur balado memang layak untuk disajikan untuk teman makan nasi buat semua anggota keluarga. Cooking With Chef Norman - Kreasi Spesial Terong Balado.
