Balado kentang ati ampela. Biasanya ak klo bikin sambal goreng kentang ini pakai bumbu agak kuning pakai santan tp kurang. Balado kentang ati ampela adalah salah satu masakan nusantara yang terkenal pedas dengan rasa yang sedap dan menggugah selera makan. Resep Kentang Balado Ati Ampela Dan Cara Menghilangkan Bau Amisnya.
Cara Membersihkan Dan Mengolah Ati Ampela.
Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang.
Cara Memasak Kentang Balado Ati Ampela Pete: Pertama, siapkan terlebih dahulu wajan dan minyak, lalu panaskan minyak.
Kalian dapat memasak Balado kentang ati ampela hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Balado kentang ati ampela!
Bahan Balado kentang ati ampela
- Siapkan 2 buah kentang sedang.
- Diperlukan 3 buah ati ampela.
- Dibutuhkan 1 papan pete.
- Dibutuhkan Minyak.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 15 siung cabe merah.
- Dibutuhkan 6 siung cabe rawit (selera).
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah tomat kecil.
- Sediakan Bumbu tambahan.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 2 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 1 batang sereh.
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
- Dibutuhkan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Gunakan 1 sdt masako.
Ati ampela merupakan salah satu sajian yang wajib ada di hari lebaran. Yuk simak resep sambal goreng ati ampela plus kentang tersebut di sini. Salah satu kuliner sederhana tersebut adalah sambal goreng ati ampela. Mungkin sebagian besar dari kita masih asing mendengar kuliner satu ini.
Cara memasak Balado kentang ati ampela
- Kupas kentang potong dadu, Rebus ati ampela potong dadu, Pete potong dadi 2-3 bagian.
- Goreng kentang dan ati ampela.
- Blender bumbu halus hingga lembut, gunakan minyak agar tidak berair ketika dimasak.
- Panaskan minyak secukupnya, tuangkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, tumis hingga warna sedikit merah. Tambahkan garam, gula merah, penyedap, masako.
- Jika bumbu sudah matang atau merah, tuangkan kentang ati dan pete lalu aduk hingga rata.
- Koreksi rasa jika kurang manis tambah gula pasir. Siap dihidangkan.
Resep Balado Kentang Ati Ampela Pedas bisa dijadikan untuk menu lebaran. . Backsound Free Royalty License by Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Смотрите далее. resep masak balado ati ampela pedas.
