Balado Ati Rempela Sambal Hijau. Hidangan sambel ati ampela merupakan hidangan yang cukup mainstream di kalangan masyarakat. Selain di sajikan dengan di goreng, hidangan ati ampela juga sangat cocok apabila di sajikan dengan sambal, seperti sambal balado ataupun rawit merah. Namun pernah kah kalian mencoba hidangan.
Sambal balado hijau siap menemani makan anda.
Bagaimana bunda, bro, sis, dan remaja putri sekalian, cukup mudah bukan cara meracik sambal balado atau sering juga disebut sebagai sambal lado masakan padang ini.
Sambal merupakan sajian pelengkap saat makan. tanpa kehadiran sambal.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Balado Ati Rempela Sambal Hijau hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Balado Ati Rempela Sambal Hijau!
Bahan Balado Ati Rempela Sambal Hijau
- Dibutuhkan 4 potong ati rempela.
- Sediakan 15 buah cabai hijau keriting (sesua selera).
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
Traditionally, sambal terong balado is made by deep frying the eggplants pieces and smothered them with balado. Can you imagine all the oil that the eggplants absorb? super greasy!! Pressure cooking the eggplants will achieve the same softness without all the oil!! Sambal is such a staple sauce in Indonesia, with plenty of different assortments depend on the region.
Cara memasak Balado Ati Rempela Sambal Hijau
- Goreng ati rempela setelah di ungkep.
- Rebus semua bahan sambal kemudian di ulek hingga setengah halus.
- Kemudian siap masak bumbu sambal hingga warna berubah hijau pekat dan masukan ati rempelanya.
Another variety of sambals from Western Sumatra (a.k.a Minang) is balado. Lihat juga resep Telur Sambal Balado enak lainnya! Yang menjadikan tempat makan ini berbeda dari yang lain adalah sambal lalapannya menggunakan sambal ijo khas masakan Padang. Indonesia memang kaya akan kuliner termasuk sambal. Maklum Indonesia memiliki beragam suku makanya memiliki citarasa yang berbeda termasuk sambal balado berikut.
