Haruan Goreng Batanak.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Haruan Goreng Batanak hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Haruan Goreng Batanak!
Bahan-bahan Haruan Goreng Batanak
- Sediakan 2 ekor ikan haruan.
- Diperlukan 2 buah tomat iris².
- Gunakan 10 cabe rawit utuh.
- Sediakan 2 buah belimbing wuluh iris².
- Diperlukan 5 cabe kriting ijo dan merah iris².
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 bks santan kara.
- Diperlukan Garam.
Cara membuat Haruan Goreng Batanak
- Bersihkan dan potong ikan kemudian beri garam dan asam jawa,,kemudian goreng ikan.
- Iris2 bawang merah+bawang putih kemudian tumis,,masukkan air dan didihkan,,masukkan ikan yg sdh di goreng+cabe rawit+cabe kriting+tomat+belimbing wuluh.
- Masukkan santan kara dan garam,,koreksi rasa.
