Resep: IKAN GABUS GORENG BUMBU KLUWAK Untuk Pemula!

Kumpulan Resep Masakan.

IKAN GABUS GORENG BUMBU KLUWAK. Setelah itu, goreng ikan gabus yang sudah direndam dengan bumbu lumuran kedalamnya hingga ikan kering dan matang secara merata. Selanjutnya, siapkan kembali wajan yang baru dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang sedap dan nikmat. Bumbu-bumbunya seperti kemiri, cabai merah, bawang merah dan putih, kencur, lengkuas, daun salam, serai, hingga terasi dan kluwak, membuat cita rasa pucung gabus begitu kuat.

IKAN GABUS GORENG BUMBU KLUWAK Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Ikan gabus atau channa striata merupakan salah satu jenis ikan predator yang biasa hidup di air tawar. "PEMPEK IKAN GABUS" Selama ini taunya cuma pake ikan tengiri terus, niat banget coba bikin. Memasak Ikan Gabus Bumbu Kepayang/Keluak! (Cooking Snakehead Fish With Kluwak Nuts Seasoning!) [DAPUR LISSA] Resep Simple Goreng Kepala Ikan Gabus. Kawan-kawan dapat menyiapkan IKAN GABUS GORENG BUMBU KLUWAK hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep IKAN GABUS GORENG BUMBU KLUWAK!

Bahan-bahan IKAN GABUS GORENG BUMBU KLUWAK

  1. Dibutuhkan 400 gram Ikan Gabus.
  2. Dibutuhkan 4 buah Bawang Merah.
  3. Diperlukan 2 siung Bawang Putih.
  4. Diperlukan 1 bungkus Masako.
  5. Dibutuhkan 1/4 sendok teh Garam.
  6. Sediakan 1 batang Serai.
  7. Sediakan 3 cm Kunyit.
  8. Diperlukan 3 cm Jahe.
  9. Siapkan 3 cm Lengkuas (Laos).
  10. Gunakan 3 cm Kencur.
  11. Dibutuhkan 4 buah Cabai (Cabe) Merah.
  12. Dibutuhkan 1 sendok teh Terasi.
  13. Siapkan 2 helai Daun Salam.
  14. Dibutuhkan 3 buah Kluwak.
  15. Diperlukan 2 buah Jeruk Nipis.
  16. Siapkan secukupnya Minyak Goreng.
  17. Siapkan 500 ml Air.

Harga Ikan Gabus - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan gabus terbaru dan terlengkap hari ini. Ikan gabus adalah ikan konsumsi air tawar yang banyak dijual dipasar dan di toko swalayan. Ikan gabus merupakan jenis ikan air tawar yang belakangan mulai jadi favorit banyak orang. Setelah itu, goreng ikan asin gabus hingga matang, lalu tiriskan.

Cara memasak IKAN GABUS GORENG BUMBU KLUWAK

  1. Bersihkan ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis.
  2. Ikan digoreng sampai matang..
  3. Keluarkan kluwek dari dalam batoknya lalu haluskan dengan bumbu lainnya kecuali lengkoas, sereh dan daun salam..
  4. Tumis semua bumbu, setelah bumbu matang masukkan air sebanyak 500 ml. Aduk2 terus sampai air mendidih..
  5. Masukkan ikan gabus goreng..
  6. Jadilah sudah ikan gabus bumbu kluwak..

Bumbu Ikan Goreng - Ikan goreng menjadi salah satu makanan yang sangat enak dan banyak digemari oleh banyak orang. Ya, makanan yang satu ini juga menjadi salah satu menu rumahan yang biasa dimasak oleh ibu di rumah. Ikan gabus juga memiliki kandungan albumin yang tinggi. Albumin merupakan protein utama dalam darah yang diproduksi oleh hati. Albumin memiliki peran yang sangai penting bagi tubuh, sehingga kekurangan albumin dapat menyebabkan berbagai masalah bagi tubuh.