Ikan Gabus Goreng Cabai hijau.
Sobat dapat menyiapkan Ikan Gabus Goreng Cabai hijau hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Gabus Goreng Cabai hijau!
Bahan-bahan Ikan Gabus Goreng Cabai hijau
- Diperlukan 1 ekor ikan gabus sedang.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 buah daun serai.
- Sediakan 1 biji kemiri.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Siapkan 10 buah cabai keriting hijau.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula pasir.
- Diperlukan minyak goreng.
Cara membuat Ikan Gabus Goreng Cabai hijau
- Potong ikan gabus, cuci pakai jeruk nipis.setelah bersih berikan sedikit garam kemudian goreng ikan gabus hingga matang lalu tiriskan.
- Iris cabai keriting hijau. Haluskan bawang merah,bawang putih,tomat,dan kemiri.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum masukkan cabai yang telah di iris,daun salam, daun serai dipipihkan terlebih dahulu..masukan air secukupnya dan beri garam dan gula pasir secukupnya juga. Koreksi rasa ya :)..
- Masukan ikan gabus yang sudah digoreng.masak hingga air habis. Ikan siap di sajikan..
