Gurame Bakar bumbu kuning. Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum,lalu tambahkan air secukupnya. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Cara masak dan membuat ikan gurame bumbu kuning: Buang sisik da nisi perut ikan gurame, lalu cuci, sayat kedua sisi badannya, serta lumuri dengan.
Pastikan setiap sisi terpanggang dengan baik dan tetap oleskan.
Resep ikan Gurame Acar Kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak bisa dibilang sederhana, karena kelezatan rasanya.
Kunci kenikmatannya ada di ikannya, Bunda.
Kamu dapat memasak Gurame Bakar bumbu kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gurame Bakar bumbu kuning!
Bahan Gurame Bakar bumbu kuning
- Gunakan 1 ekor gurame (belah melebar).
- Diperlukan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 10 bawang putih.
- Diperlukan 8 bawang merah.
- Dibutuhkan 2 sdm ketumbar.
- Sediakan sesuai selera Cabe merah & rawit.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Gunakan serai.
- Siapkan daun salam.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan lengkuas.
- Siapkan secukupnya kecap.
- Siapkan mentega.
- Diperlukan Asam jawa.
- Diperlukan kaldu penyedap, garam.
Lihat juga resep 💜ikan mas bumbu kuning💜 enak lainnya. Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Aneka varian ikan memang sangat banyak khususnya ikan gurame. Ikan gurame ini bisa diolah menjadi sesuatu.
Cara memasak Gurame Bakar bumbu kuning
- Blender bumbu halus,tumis masukan serai, daun salam, asam jawa lengkuas masukan sedikit air, kaldu penyedap, garam.
- Marinasi ikan Yg sudah dibersihkan dengan bumbu yg sudah ditumis kurleb 30 menit dikulkas.
- Bakar diatas panggangan api/arang (lebih sedap daripada pakai teflon).
- Bakar sambil sedikit diolesi mentega, pastikan panggangan tidak lengket supaya tidak remuk saat dibalik (sedikit sabar membakarnya karna lama terutama dibagian kepala dan ekor).
- Hidangkan dengan sambal kecap (sesuai selera).
Ikan Gurame bakar ini bisa diganti dengan ikan bawal, ikan mas, ikan lele atau mungkin udang, Ikan bakar ini bila dipadukan. Membuat masakkan ikan gurame acar kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak sederhana, karena renyahnya ikan gurame Koreksi rasa. Lalu, masukkan gurame goreng, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
