Ikan kembung bumbu kuning. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Untuk melihat resep resep lainnya silahkan anda lihat Resep masakan Ikan. Silahkan masukkan ikan kembung dan masak hingga bumbu meresap pada ikan secara merata.
RESEP IKAN KEMBUNG BUMBU KUNING Sebagai bagian dari lauk pauk, ikan memiliki peranan penting dalam memenuhi kebutuhan gizi dan sebagai pelengkap dari menu empat sehat lima sempurna. Lihat juga resep 💜ikan mas bumbu kuning💜 enak lainnya. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Kalian dapat membuat Ikan kembung bumbu kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan kembung bumbu kuning!
Bahan-bahan Ikan kembung bumbu kuning
- Gunakan 250 gr ikan kembung.
- Siapkan 3 buah tahu.
- Diperlukan 5 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Siapkan secukupnya Air.
Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah. Hal yang harus diperhatikan adalah pada saat memilih ikan kembung yang akan digunakan untuk membuat masakan ini. Pastikan Anda membeli ikan kembung yang.
Cara memasak Ikan kembung bumbu kuning
- Cuci bersih ikan, potong sesuai selera lalu lumuri dengan garam.
- Potong tahu bentuk sesuai selera lalu goreng setengah kering.
- Goreng ikan kembung hingga matang, sisihkan..
- Potong tomat sesuai selera, iris cabe merah memanjang sesuai selera.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri lalu tumis hingga harum.
- Masukkan tomat, cabe, ketumbar, merica, kunyit, daun salam dan serai ke dalam tumisan bawang, aduk rata lalu tambahkan sedikit air.
- Masukkan garam, ikan dan tahu goreng, aduk rata hingga mendidih dan bumbu meresap. Masakan siap disajikan..
CARA MEMBUAT IKAN KEMBUNG BUMBU KUNING : Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, istirahatkan sebentar lalu goreng dalam minyak panas hingga kering, sisihkan. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tomat dan air, aduk rata dan masak hingga mendidih. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang.